Colţunaşi cu brânză, rumeniți la cuptor – 20 colțunași
- Aluat:
- 300 g făină
- 2 ouă
- 2 linguri smântână
- 75 ml apă
- Umplutură:
- 300 g brânză vaci
- 3 linguri unt
- un ou
- un vârf cuțit sare
- un ou de uns
- Punem într-un bol făina, ouăle, smântâna și apa, și le frământăm ca să obținem un aluat maleabil.
- Întindem o foaie pe care tăiem cercuri cu paharul.
- Separat amestecăm brânza dulce cu unt, sare și ou.
- Pe cercurile de aluat punem câte o linguriță de umplutură, împăturim și lipim marginea cu furculița.
- Așezăm colțunașii în tava tapetată cu hârtie de copt, îi ungem cu ou bătut și coacem până se rumenesc.
Poftă bună!
Rețete delicioase:
Salată boeufSalată boeuf
Ingrediente: ½ kg cartofi, 2 kg morcovi, o ţelină, 100 gr mazăre, 2 ouă, muştar, sare, piper, 5 ouă pentru maioneză, 2 pahare ulei, măsline, ½ kg castraveţi muraţi, ½
Masa de seară: SALATA – 7 rețete ușoareMasa de seară: SALATA – 7 rețete ușoare
Salata se mănâncă la masa de seară, până la orele 18-19, fiind o masă ușoară dar bogată în vitamine. În funcție de sezon și de preferințe (sau interdicții), se pot
Pizza ToyoPizza Toyo
Blat: 250 gr făină, 25 gr. drojdie, 2 linguri ulei, sare. Umplutură: brânză, cașcaval, ceapă, ardei iute, pastă tomate, mușchi țigănesc (șuncă Praga, carne pui, după preferință), măsline, ciuperci, ardei
Toba cu aspicToba cu aspic
Ingrediente: Stomacul porcului (sau băşica udului), 1 kg carne slabă (de la curăţarea muşchiului), şorici, slănină, picioare de porc, limbă. Mod de preparare:
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Ouă de Paști vopsite natural cu șervețeleOuă de Paști vopsite natural cu șervețele
Ouă de Paști vopsite natural cu foi de ceapă, sfeclă, turmeric, urzici, cafea, șervețele Ouă de Paști vopsite natural în toate culorile, cu foi de ceapă, sfeclă roșie, turmeric, afine,
Bușeuri fragede și gustoase la micul dejun – foietaj, cea mai simplă rețetăBușeuri fragede și gustoase la micul dejun – foietaj, cea mai simplă rețetă
Facem azi bușeuri pentru micul dejun, cu o rețetă de aluat de tarte foietat, foarte simplă și atât de ușor de realizat, că e imposibil să nu vă iasă. 5
Ardei copți cu lutică de roșii coapte – o bunătate rară!Ardei copți cu lutică de roșii coapte – o bunătate rară!
INGREDIENTE 2-3 roșii de persoană 2-3 ardei grași sau capia sare, usturoi MOD DE PREPARARE Coacem pe grătar roșiile și ardeii. Curățăm roșiile și le pisăm cu pisălogul de usturoi.
Ciuperci umplute, gata în 10 minuteCiuperci umplute, gata în 10 minute
SĂNĂTOS și DELICIOS! Prânzul sau cina sunt ieftine și rapide pentru întreaga familie. 5 from 1 reviews Ciuperci umplute, gata în 10 minute Print Autor: Retete Diete Ingrediente 1kg
Rețetă de tobă tradițională în stomac de porc, într-un pet, tavă sau o simplă crăticioarăRețetă de tobă tradițională în stomac de porc, într-un pet, tavă sau o simplă crăticioară
INGREDIENTE cap sau picioare de porc şorici, carne grasă măruntaie: rinichi, inimă, ficat foi dafin, boabe de piper, sare verdeață după gust dacă aveți, stomac de porc și 2 linguri
Tartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigiderTartă rapidă fără cuptor, cu brânză, cartofi sau ce aveți prin frigider
De când am descoperit această rețetă de tartă la tigaie, nu mai aprind cuptorul vara. Se face repede, e delicioasă, și nu ne mai coacem de cald când gătim. Tarta
Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!Faimoasa rețetă de andive la grătar! Toată lumea va iubi andivele! Cina în 10 minute!
Andivele sunt legume pline de vitamine, care întăresc sistemul imunitar și te ajută să slăbești. Deși crude au un gust amărui, prin gătire gustul devine dulceag și bun. INGREDIENTE 3