Covrigi pufosi de casa, opariti
- 1½ cana apa calduta
- 1 lingura sare
- 1 lingura zahar
- 20 g drojdie proaspata
- 4½ cani faina
- 3 linguri ulei
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 ou
- sare grunjoasă sau seminte pentru ornat
- Într-un bol, amestecați apa, sarea și zahărul până la topire. Adăugați drojdia și lăsați să se odihnească 5 minute până când drojdia începe să facă spumă.
- Adăugați făina și 2 linguri de ulei și amestecați bine până când aluatul devine neted.
- Acoperiți vasul cu folie de plastic și lăsați-l la loc cald timp de 1 oră.
- Tăiați aluatul în 8 bucăți și rulați-le în fâșii subțiri, răsucind cele două capete pentru a forma un covrig.
- Adăugați bicarbonat de sodiu într-un vas mare de apă și lăsați să fiarbă apa. Fierbeți fiecare covrig pentru 30 de secunde pe fiecare parte.
- După aceea puneți covrigii in tava tapetată cu hârtie de copt, ungeți-i cu un ou bătut și presărați sare sau semințe de mac, susan etc.
- Preîncălziți cuptorul la 230°C.
- Se coc 20-30 minute, până se rumenesc.
Reteta video:
Rețete delicioase:
Dulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanțiDulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanți
Dulceața de gutui este o dulceață aromată și foarte gustoasă. Se face ușor și repede, are un miros îmbietor și se poate păstra toată iarna la fel de bună. Toamna,
Dieta Keto sau KetogenicăDieta Keto sau Ketogenică
Dieta Keto sau Ketogenică – Meniu pentru o săptămână – arde 1 kg de grăsime pe săptămână Regula generală: Să mănânci zilnic 70% grăsimi, 20% proteine și 5% carbohidrați. Alimente
Dieta disociată 3-3-3Dieta disociată 3-3-3
Dieta disociată 3-3-3 – Poți slăbi 6 kilograme imediat! Cu Dieta 3-3-3 trebuie să mănânci timp de 3 zile numai carne, 3 zile doar fructe și legume, 3 zile doar
Stop diabet! Alimente permise/interzise bolnavilor cu diabet – regim și dietă preventivăStop diabet! Alimente permise/interzise bolnavilor cu diabet – regim și dietă preventivă
Stop diabet! Alimente permise/interzise bolnavilor cu diabet – regim și dietă preventivă Alimente permise/interzise: *Permise: Apa este indicată la discreție, la fel și ceaiurile neîndulcite. Ceaiul și cafeaua pot să
Alimentaţia sănătoasăAlimentaţia sănătoasă
Nutrimenţii esenţiali (macro-nutrimentii) sunt proteinele, carbohidraţii şi grăsimile. Aceştia furnizează energie organismului (măsurată în calorii). Nutrimenti Funcţie Sursă Proteine Furnizează energie, refac celulele organismului, sunt parte a diferitelor enzime, hormoni
Afinata sau zmeurata de pădure – cele mai aromate și fine băuturi de casăAfinata sau zmeurata de pădure – cele mai aromate și fine băuturi de casă
Ingrediente: 5 kg afine coapte, sau zmeură, mure, etc. 2 kg zahar sau miere 1 l alcool dublu rafinat de 80-90 grade Mod de preparare: Se spală afinele sau zmeura,
Plăcintă cu căpșuni, în tigaie. Rețetă rapidă, ieftină și fără cuptor!Plăcintă cu căpșuni, în tigaie. Rețetă rapidă, ieftină și fără cuptor!
Am făcut împreună pandișpan cu cireșe, chec pufos fără bicarbonat – și a fost delicios. Dar cum e deja vară și prea cald pentru a mai arde cuptorul, ieri am
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
Găluşte pentru supeGăluşte pentru supe
Ingrediente: 2 ouă, gris, sare Mod de preparare: Se bat ouăle, şi se amestecă cu gris. Se iau cu lingura găluşti din compoziţie şi se pun în supă care fierbe.