Compot de gutui – rețeta simplă, fără conservanți, pentru iarnă
Gutuile sunt fructe bogate în nutrienţi vitali, necesari corpului pentru a se menţine sănătos. Au vitamina A, B şi C, fibre şi minerale precum potasiu, seleniu, zinc, calciu, fier, fosfor şi magneziu. Nu conţin multe grăsimi, iar valorile nutriţionale sunt benefice pentru sănătate.
În plus, au un gust și un parfum de excepție.
Iată de ce e bine să facem câteva borcane de compot pentru iarnă, o rețetă ușoară, simplă și rapidă.
Urmăriți acest film pentru a reuși un compot excelent.
INGREDIENTE:
– 1 kg gutui
– 250 g zahăr
– 1 l apă
– vanilie, scorțișoară, lămâie
MOD DE PREPARARE:
Spălăm gutuile și le curățăm de puf, apoi le tăiem felii. Oprim cotorul și semințele pentru peltea.
Feliile de gutuie le punem în apă cu lămâie, ca să nu se înnegrească.
Adăugăm zahărul, vanilia și scorțișoara, și le fierbem 5 minute, ca să se dizolve zahărul.
Apoi punem în borcane feliile de gutuie și umplem cu apă.
Sterilizăm borcanele de compot timp de 30 de minute la bain-marie, și le lăsăm să se răcească în pături.
După răcire le ducem în cămară și le păstrăm la rece.
Este un compot gustos și sănătos, cu o aromă fantastică.
Lichior de gutui – natural, fin și parfumat
Dulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanți
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Rețete delicioase:
Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.Zarzavat de ciorbe, crud, de iarnă. Salată de roșii cu ardei, mănânci iarna, de la bidon.
Aceasta este o rețetă simplă și ușoară, de făcut zarzavat de roșii și ardei pentru iarnă. Se face ușor, fără fierbere, nu se acrește, se păstrează bine chiar și la
Rachiul tonic digestiv de nuci verzi – doar câteva coji de nuci verzi și o sticlă de țuicăRachiul tonic digestiv de nuci verzi – doar câteva coji de nuci verzi și o sticlă de țuică
În lunile mai și iunie este vremea nucilor verzi, un remediu natural împotriva multor boli, precum boli cardiovasculare, tuse, anemie, infecțiile intestinale acute. Nucile verzi sunt bogate în calciu, fier,
Cura de slăbire cu grapefruitCura de slăbire cu grapefruit
Cura de slăbire cu grapefruit – natural și sănătos Slabesti 20 kg in 2 luni. 2 litri suc de grapefruit pe zi, câte 250 ml în 8 reprize. Urmați recomandări
Băutura cu ou pentru răcealăBăutura cu ou pentru răceală
Ingrediente: 1 ou, 2 linguri rom, 1 pahar apa, 1 felie lămâie, zahăr Mod de preparare: Oul se bate cu zahăr, apoi se adaugă romul, apă fierbinte şi lămâia. Se
Cireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumateCireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumate
Ce-ați zice de o băutură perfectă, care să păstreze nu doar gustul fructelor, dar și proprietățile lor antioxidante, surse preţioase de substanţe nutritive, vitamine şi minerale, care luptă cu radicalii
Dulceață din flori de salcâmDulceață din flori de salcâm
Dulceață din flori de salcâm Ingrediente: 1 litru apă 1 kilogram zahăr 500 grame flori de salcâm zeama de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare:
Retete din flori de caprifoiRetete din flori de caprifoi
Retete din flori de caprifoi sau Mâna Maicii Domnului, planta binecuvântată și vindecătoare Potrivit legendei, Maica Domnului cu micul Iisus în braţe a căutat adăpost la câteva plante ca să
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Sirop din flori de salcamSirop din flori de salcam
Siropul din flori de salcam este calmant si emolient si se prepara termic sau prin macerare si presare la rece din fructe si plante proaspete, miere de albine sau zahar.
Cel mai bun magiun de prune – rețeta tradițională, fără zahăr și conservanțiCel mai bun magiun de prune – rețeta tradițională, fără zahăr și conservanți
Având în vedere multiplele beneficii ale prunelor pentru sănătate, e bine să profităm de toamna bogată ca să facem câteva borcane de gem parfumat și delicios. Folosim prune coapte și
Braga – sănătoasă și răcoritoare, din doar 2 ingrediente, bei toată vara.Braga – sănătoasă și răcoritoare, din doar 2 ingrediente, bei toată vara.
Gustul minunat, care nu se uită. Când vine vara și se încinge asfaltul, începe sezonul băuturilor răcoritoare. La noi în oraș sunt niște turci de demult, care fac bragă și
Au înnebunit cireșii! Fac o dulceață atât de aromată, că nu te poți opri din mâncatAu înnebunit cireșii! Fac o dulceață atât de aromată, că nu te poți opri din mâncat
Cireșe rumene, coapte și parfumate. Dulceață cu arome fine, ca un vis. Și câteva borcane de amintiri din vară, pentru iarnă. Anul acesta cireșii parcă au înnebunit, și din flori