Compot de gutui – rețeta simplă, fără conservanți, pentru iarnă
Gutuile sunt fructe bogate în nutrienţi vitali, necesari corpului pentru a se menţine sănătos. Au vitamina A, B şi C, fibre şi minerale precum potasiu, seleniu, zinc, calciu, fier, fosfor şi magneziu. Nu conţin multe grăsimi, iar valorile nutriţionale sunt benefice pentru sănătate.
În plus, au un gust și un parfum de excepție.
Iată de ce e bine să facem câteva borcane de compot pentru iarnă, o rețetă ușoară, simplă și rapidă.
Urmăriți acest film pentru a reuși un compot excelent.
INGREDIENTE:
– 1 kg gutui
– 250 g zahăr
– 1 l apă
– vanilie, scorțișoară, lămâie
MOD DE PREPARARE:
Spălăm gutuile și le curățăm de puf, apoi le tăiem felii. Oprim cotorul și semințele pentru peltea.
Feliile de gutuie le punem în apă cu lămâie, ca să nu se înnegrească.
Adăugăm zahărul, vanilia și scorțișoara, și le fierbem 5 minute, ca să se dizolve zahărul.
Apoi punem în borcane feliile de gutuie și umplem cu apă.
Sterilizăm borcanele de compot timp de 30 de minute la bain-marie, și le lăsăm să se răcească în pături.
După răcire le ducem în cămară și le păstrăm la rece.
Este un compot gustos și sănătos, cu o aromă fantastică.
Lichior de gutui – natural, fin și parfumat
Dulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanți
Peltea de gutui – rețetă fără conservanți, de jeleu parfumat
Rețete delicioase:
Cimbrișorul – antibiotic naturalCimbrișorul – antibiotic natural
Numele cimbrișorului – Thymus serpyllum – vine de la grecescul thymos care înseamnă curaj, forţă, putere. Înfloreşte în perioada mai – septembrie și se recoltează partea aeriană ierboasă a plantei,
Cura de slăbire cu grapefruitCura de slăbire cu grapefruit
Cura de slăbire cu grapefruit – natural și sănătos Slabesti 20 kg in 2 luni. 2 litri suc de grapefruit pe zi, câte 250 ml în 8 reprize. Urmați recomandări
Ardei capia prăjit în ulei, pus la borcan cu oțetArdei capia prăjit în ulei, pus la borcan cu oțet
Ardei capia se prăjesc în ulei, se curăţă de coajă şi se aşează în borcane. Peste ei se pune un amestec fierbinte din: o parte oţet, trei părţi apă, la
Varză murată pentru iarnă – probiotic, plină de vitamineVarză murată pentru iarnă – probiotic, plină de vitamine
INGREDIENTE: – 1 butoi de 30 litri – 9 verze cu frunza subțire Saramura: – 18 litri apă rece – 500 g sare neiodata, grunjoasă Condimente: – 2 legături de
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
Murături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamineMurături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamine
Reţeta cea mai simplă de pus murături este cu apă şi sare, fără niciun alt adaos, precum zahăr sau oţet. O lingură de sare la un litru de apă este
Braga – sănătoasă și răcoritoare, din doar 2 ingrediente, bei toată vara.Braga – sănătoasă și răcoritoare, din doar 2 ingrediente, bei toată vara.
Gustul minunat, care nu se uită. Când vine vara și se încinge asfaltul, începe sezonul băuturilor răcoritoare. La noi în oraș sunt niște turci de demult, care fac bragă și
Compot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnăCompot de struguri fără conservanți, rețetă simplă pentru iarnă
Pentru că este toamnă și a ruginit frunza din vii, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), ba am făcut
Murături asortateMurături asortate
Ingrediente: Legume 3 kg gogoşari, 1 kg morcovi, 2 ţeline mari cu frunze, 2 conopide. Lichid ½ litru oţet, ½ kg zahăr, ¼ litru ulei, sare. Mod de preparare: Legumele
Tratamente naturiste pentru stres și insomnieTratamente naturiste pentru stres și insomnie
Fistic, ceai verde, echinacee, ginseng, salvie, mentă.
Salicilat – zarzavat crud de iarnă din roșii, ardei, verdeațăSalicilat – zarzavat crud de iarnă din roșii, ardei, verdeață
Ingrediente: 20 kg roșii coapte 5 kg ardei gras și kapia verdeață (pătrunjel, leuștean) 4 bidoane de 5 kg (pot fi de plastic) 4 plicuri conservant, sau aspirine Mod de
Dulceață de struguriDulceață de struguri
Despre beneficiile strugurilor se știe: – au un nivel ridicat de apă și sunt buni pentru hidratare – conțin și mulți antioxidanți importanți pentru sănătatea ochilor – strugurii roșii au