Dulciuri dietetice: Budincă de griș
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă
Budincă de griș (4 porții)
- 200 ml lapte,
- 40 g griș,
- 60 g zahăr,
- 20 g unt,
- 2 ouă,
- ¼ pachet zahăr vanilat.
Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert și când clocotește, se toarnă grișul sub formă de ploaie și se lasă să fiarbă 15-20 minute. Se pune apoi la rece.
Se freacă bine untul cu zahărul și gălbenușurile și apoi se adaugă încet în grișul răcit, amestecând bine. Se adaugă zahărul vanilat și albușurile bătute spumă, amestecând ușor. Se toarnă compoziția într-o formă înfăinată (neunsă). Forma se așează în alt vas cu apă fierbinte și se pune 30 minute la cuptor. Se coace la foc potrivit.
Se poate fierbe budinca și pe mașina de gătit, în baie de apă. În acest caz, forma se unge cu unt sau ulei și se înfăinează.
La nevoie se poate prepara budinca cu 100 ml lapte și 100 ml apă.
Observație: Se recomandă și persoanelor suferinde de colită (cu laptele diluat cu apă).
Rețeta video:
Rețete delicioase:
Dulciuri dietetice: Cremă persanăDulciuri dietetice: Cremă persană
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă persană (3 porții) Ingrediente: ½ l lapte, 50 g lapte praf, 40 g griș, 75 g zahăr, 3 ouă,
Dulciuri dietetice: Cremă de ou la aburDulciuri dietetice: Cremă de ou la abur
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă de ou la abur (4 porții) Ingrediente: 500 ml lapte, 60 g zahăr, 20 g unt, 4 ouă, 4
Dulciuri dietetice: CorneteDulciuri dietetice: Cornete
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cornete (4 porții) Ingrediente: 80 g zahăr, 60 g făină, 2 ouă. Mod de preparare: Se freacă 20 minute ouăle
Dulciuri dietetice: Biscuiți cu fulgi de ovăzDulciuri dietetice: Biscuiți cu fulgi de ovăz
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți economici (10 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți cu fulgi de ovăz Print Autor: Retete Diete Ingrediente 125
Dulciuri dietetice: Cremă de ouă și lapteDulciuri dietetice: Cremă de ouă și lapte
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă de ouă și lapte (4 porții) Ingrediente: 60 g făină, 100 g zahăr, 100 g unt, ½ l lapte,
Dulciuri dietetice: Cremă ruseascăDulciuri dietetice: Cremă rusească
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă rusească (4 porții) Ingrediente: 200 g frișcă, 200 ml lapte, 100 g zahăr, 8 g biscuiți, 4 gălbenușuri, 4
Dulciuri dietetice: Biscuiți economiciDulciuri dietetice: Biscuiți economici
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți economici (5 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți economici Print Autor: Retete Diete Ingrediente 150 g făină, 50
Dulciuri dietetice: Chisel cu lapteDulciuri dietetice: Chisel cu lapte
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Chisel cu lapte (4 porții) 5 from 1 reviews Dulciuri dietetice: Chisel cu lapte Print Autor: Retete Diete Ingrediente
Aluat pentru prajituri dietetice IIAluat pentru prajituri dietetice II
Deserturi recomandate in gastrita cu hiperaciditate si in boala ulceroasa Aluat pentru prajituri dietetice (10 portii) 5 from 1 reviews Aluat pentru prajituri dietetice II Print Autor: Retete Diete
Dulciuri dietetice: Budincă de fidea cu brânză de vaciDulciuri dietetice: Budincă de fidea cu brânză de vaci
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Budincă de fidea cu brânză de vaci (4 porții) 5 from 1 reviews Budincă de fidea cu brânză de vaci
Dulciuri dietetice: Biscuiți cu albușDulciuri dietetice: Biscuiți cu albuș
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți cu albuș (4 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți cu albuș Print Autor: Retete Diete Ingrediente 80 g
Dulciuri dietetice: Biscuiți cu untDulciuri dietetice: Biscuiți cu unt
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți cu unt (4 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți cu unt Print Autor: Retete Diete Ingrediente 120 g