Supă dietetică de urzici
Ingrediente:
150 gr de urzici opărite
1 cartof tăiat felii subţiri
4 cepe verzi tocate
2 căţei de usturoi tocaţi
1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4 căni de apă
1/4 linguriţă piper negru
1/8 linguriţă sare
3/4 cană lapte fără grăsimi
1 linguriţă unt nesărat
2 linguri rase de parmezan
Mod de preparare:
Se adaugă într-o oală urzicile opărite anterior, feliile de cartof, ceapa verde, usturoiul, supa cu apa, piperul şi sărea.
Se acoperă cu un capăt şi se lasă la fiert. Când începe să clocotească se micşorează focul şi se lasă 15 minute.
Se p aşează compoziţia, se adaugă laptele şi untul şi se mai lasă să fiarbă încă 5 minute. Se ornează cu parmezan.
Rețete delicioase:
Borş de mielBorş de miel
Ingrediente: capul, coastele şi picioarele din faţă ale unui miel, 1 morcov, 1 pătrunjel, ½ ţelină, 1 ceapă, 2 linguri orez, sare, pătrunjel verde tocat, 1 litru borş Mod de
Rețete de sucuri naturale în diverse boli și dieteRețete de sucuri naturale în diverse boli și diete
5 REGULI – Sucul se face acasă, nu se cumpără din comerț. – Se folosesc doar fructe și legume sănătoase. – Stoarcerea și presarea se fac la rece. –
Cireșele – miracol antioxidant, beneficii în multe boli și cure de slăbireCireșele – miracol antioxidant, beneficii în multe boli și cure de slăbire
Cireșele sunt adevărate izvoare de sănătate, datorită conținutului de antioxidanţi, minerale, acid elagic, vitamina C, vitamina A, bioflavonoide, melatonina şi antiociane: * vitamine: betacaroten, vitamina C, vitamina PP, vitamina K,
Sirop din flori de Mâna Maicii DomnuluiSirop din flori de Mâna Maicii Domnului
2 căni de flori de Mâna Maicii Domnului 1 borcan cu miere Florile de caprifoi se pun într-un borcan iar peste ele se toarnă mierea, până le acoperă bine. Se
Papanaşi de brânză fierţiPapanaşi de brânză fierţi
Ingrediente: 400 gr brânză, 4 linguri făină, 2 ouă, sare, 3 linguri gris, smântână Mod de preparare: Se amestecă brânză rasă cu făină, gris, ouă şi sare. Se modelează papanaşii
Suc dietetic de mere cu lapteSuc dietetic de mere cu lapte
Informaţii nutriţionale/240 gr porţia: Calorii: 140 Proteine: 0.8 gr Lipide: 0.9 gr Glucide: 23.3 gr Ingrediente: 200 gr suc de mere, 60 gr suc de merişor, 200 gr lapte sau
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
Supă de pui cu gălușteSupă de pui cu găluște
Supa de pui este alimentul cel mai bine tolerat și cu cele mai multe proprietăți nutritive, recomandat copiilor în creștere, bolnavilor sau celor ce se întremează după boli, dar și
Metoda farfuriei – pierdere în greutate fără dietă, meniuri pentru 7 zileMetoda farfuriei – pierdere în greutate fără dietă, meniuri pentru 7 zile
Farfuria ideală este nu doar cea mai bună metodă de a slăbi fără dietă, dar și o modalitate de a avea o alimentație mai sănătoasă. Metoda farfuriei nu are restricții
Sos albSos alb
Ingrediente: 1 lingură unt, 2 linguri făină, ½ litru apă sau supă de carne sau de legume, 1 gălbenuş, sare, zeamă de la o jumătate de lămâie Mod de preparare:
Papanaşi de brânză prăjiţiPapanaşi de brânză prăjiţi
Ingrediente: 400 gr brânză, 150 gr făină, 3 ouă, sare, smântână, 100 gr zahăr, o linguriţă bicarbonat, ulei Mod de preparare: Se amestecă brânză rasă cu făină, bicarbonat, ouă şi