Orez pentru garnituri
Ingrediente:
1 ceaşcă orez,
3 ceşti apă,
3 boabe ienibahar,
30 gr unt,
sare
Mod de preparare:
Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se pune la fiert cu 3 ceşti de apă, sare şi ienibahar.
Când este gata, se adaugă untul şi se serveşte ca garnitura la rasol de carne sau friptura.
Rețete delicioase:
Cremă pentru foi napolitaneCremă pentru foi napolitane
Ingrediente: un pachet de foi napolitane, 2 căni zahăr, o cană nucă tăiată, ½ pachet unt sau margarină, un gălbenuş de ou Mod de preparare: Zahărul se topeşte pe foc,
Dieta Mara Bănică – slăbești 15 kg în două luniDieta Mara Bănică – slăbești 15 kg în două luni
În prima săptămână slăbești 4 kg. Săptămâna 1 – se pot consuma: – oricât și oricând, brânzeturi de până la 7% grăsime – oricât și oricând, legume, dar numai crude
Afinata sau zmeurata de pădure – cele mai aromate și fine băuturi de casăAfinata sau zmeurata de pădure – cele mai aromate și fine băuturi de casă
Ingrediente: 5 kg afine coapte, sau zmeură, mure, etc. 2 kg zahar sau miere 1 l alcool dublu rafinat de 80-90 grade Mod de preparare: Se spală afinele sau zmeura,
Sos BechamelSos Bechamel
Ingrediente: 1 lingură unt, 2 linguri făină, ½ litru lapte, 1 gălbenuş, sare, zeamă de la o jumătate de lămâie Mod de preparare: Se topeşte o lingură de unt pe
Musaca de cartofi – rețeta tradiționalăMusaca de cartofi – rețeta tradițională
Cea mai bună musaca de cartofi este cea clasică, fără sosuri în plus: doar cartofi, carne – care poate fi de porc, de curcan, sau de care aveți, ceapă, usturoi
Dieta mediteraneană – Meniu săptămânalDieta mediteraneană – Meniu săptămânal
După ce, în articolul anterior: Dieta mediteraneană – aviz O.M.S. și UNESCO, v-am prezentat principalele beneficii, cele 10 reguli de bază, categoriile de alimente și idei de meniu, la cererea
Vișinele – miracol antioxidant, beneficii în multe boli și cure de slăbireVișinele – miracol antioxidant, beneficii în multe boli și cure de slăbire
Vișinele mențin tinerețea Vişinele menţin tinereţea, datorită cantităţilor mari de betacaroten conţinute, de 19 ori mai mult betacaroten decât afinele. Betacarotenul este un precursor al vitaminei A, care protejează vederea
Coacazele – izvor de beneficii pentru sănătate – reteteCoacazele – izvor de beneficii pentru sănătate – retete
Coacăzele sunt recomandate in curele de slăbire, in tratamentul constipaţiei şi al multor probleme digestive, fiind un izvor de beneficii pentru sănătate. Roşii sau negre, coacăzele sunt surse excelente de
Salata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasăSalata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasă
Feniculul Știți cât % din necesarul zilnic ne furnizează un bulb de fenicul? 27% potasiu 6% vitamina A 11% calciu 46% vitamina C 9% fier 5% vitamina B-6 10% magneziu.
Turte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragazTurte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragaz
Aceasta este cea mai simplă rețetă de turte sau lipii, coapte direct pe aragaz, într-o tigaie cu capac. Se face imediat, și se mănâncă și mai repede. Pentru aceste turte
Leacuri și tratamente în cancerLeacuri și tratamente în cancer
Vânăta, fistic, ananas, cereale, varza, morcovi, ginseng, sfecla roșie, ceai alb.
Alimentația sănătoasă – 10 reguli de bazăAlimentația sănătoasă – 10 reguli de bază
1. Se recomandă 5 mese pe zi, la ore fixe. 2. Măcar 2 mere și 3 ceaiuri pe zi, înainte de mese cu o oră. 3. Obligatoriu 2 mese lichide,