Albă ca zăpada
Ingrediente:
Aluat
3 ouă,
9 linguri lapte,
9 linguri ulei,
9 linguri zahăr,
o linguriţă amoniac,
făină cât cuprinde
Crema
1 litru lapte,
8 linguri făină,
16 linguri zahăr,
un pachet margarină
Mod de preparare:
Se face aluatul şi se toarnă în tavă. Se coace la cuptor.
După răcire, se aşează pe foaie crema fiartă şi se ornează cu nucă de cocos.
Rețete delicioase:
Toba de purcelToba de purcel
Ingrediente: Carne de porc, limbă, urechi, picioare, ficat, slănină, piper, stomac de porc. Mod de preparare:
Cel mai surprinzător și rapid tort, la Brașov, de mărțișorCel mai surprinzător și rapid tort, la Brașov, de mărțișor
Rețetă rapidă de tort cu ocazia mini-excursiei de 1-8 martie 2022 la Brașov. Improvizații și adaptare. INGREDIENTE: un pachet 3 foi de tort un plic cremă de căpșuni un plic
Tobă din căpăţână de porc cu sângeTobă din căpăţână de porc cu sânge
Ingrediente: 1/2 căpăţână de porc, 300g şorici, 100g untură, foi de dafin, 2 cepe, 1/2 l sânge, 200g orez, 1 linguriţă cu piper măcinat, sare. Mod de preparare:
Biscuiți fără zahăr – dulciuri sănătoaseBiscuiți fără zahăr – dulciuri sănătoase
INGREDIENTE: – 200 gr. făină tip 650 – 200 gr. unt moale sau untură – un albuș – o banană pasată MOD DE PREPARARE: Se amestecă toate într-un aluat moale,
Prăjitură cu nuci caramelizatePrăjitură cu nuci caramelizate
INGREDIENTE: Pentru ornat: – 100 gr de nucă prăjită – 5 linguri de zahăr Pentru blat: – 200 gr nucă prăjită – 8 albușuri – 8 linguri de zahăr rase
Tort JoffreTort Joffre
Ingrediente: 6 oua, 250g unt, 250 g zahar farin, 100 g zahar tos, 100 g cacao, o lingura faina, 5 linguri apa, esenta de rom si nuci. Mod de preparare:
Deserturi recomandate în gastrită cu hiperaciditate și ulcer – sfaturi și rețeteDeserturi recomandate în gastrită cu hiperaciditate și ulcer – sfaturi și rețete
Bolile de stomac se manifestă în mare parte prin aciditatea sucului gastric și arsuri în regiunea stomacală. În afara prafurilor alcaline care ușurează suferința bolnavilor, trebuie să știm că și
Tobă țărăneascăTobă țărănească
Ingrediente: 1 kg carne de la ceafă, 250g slănină, 1/2 ficat, 1/2 inimă, rinichi, şorici, urechi, picioare, căpăţâna cu limba, sare, foi de dafin, piper măcinat, stomacul de porc. Mod
Lapte de pasăre – aroma copilărieiLapte de pasăre – aroma copilăriei
1 litru lapte 2-3 ouă zahăr, vanilie Se freacă gălbenușurile cu lapte și se pune la fiert. Albușurile se bat spumă. Se pun găluște de albuș cu lingura în lapte.
PricomigdalePricomigdale
Ingrediente: 5 albușuri, 1/4 kg zahăr, 1/4 kg migdale sau nucă. Mod de preparare:
Tort delicios de ciocolatăTort delicios de ciocolată
Ingrediente: 100 gr unt, 100 gr zahăr, 100 gr ciocolată, 100 gr migdale sau nucă, 50 gr făină, 2 ouă, scorțișoară, rom, vanilie, ananas, frișcă. Mod de preparare:
Gris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amareGris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amare
INGREDIENTE 1 litru lapte 3 linguri de zahăr 1 baton de vanilie 1 cană de gris dulceață de cireșe amare MOD DE PREPARARE: Se fierbe laptele cu vanilie și se