Albă ca zăpada
Ingrediente:
Aluat
3 ouă,
9 linguri lapte,
9 linguri ulei,
9 linguri zahăr,
o linguriţă amoniac,
făină cât cuprinde
Crema
1 litru lapte,
8 linguri făină,
16 linguri zahăr,
un pachet margarină
Mod de preparare:
Se face aluatul şi se toarnă în tavă. Se coace la cuptor.
După răcire, se aşează pe foaie crema fiartă şi se ornează cu nucă de cocos.
Rețete delicioase:
Fructe uscate (nuci, fistic, migdale, alune, caju), caramelizateFructe uscate (nuci, fistic, migdale, alune, caju), caramelizate
5 from 1 reviews Fructe uscate (nuci, fistic, migdale, alune, caju), caramelizate Print Fructele uscate sunt un izvor nesecat de vitamine și proteine, iar caramelizarea le dă un gust
Fursecuri din albuşuriFursecuri din albuşuri
Ingrediente: 3 albuşuri , 100 g unt , 100 g făină , 100 g zahăr pudră, o linguriţă rom sau zeamă de lămâie, 1 plic cu zahăr vanilat Mod de
Oua umplute – rețetă pas cu pasOua umplute – rețetă pas cu pas
Aperitiv cu ouă fierte, umplutură și ornament din maioneză, pateu de ficat, brânză, ceapă verde, măsline. Rețeta de maioneză: https://youtu.be/zMHldpAbpRg
Dulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanțiDulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanți
Bogate în vitamine, căpșunile sunt tonice, gustoase și aromate, și au foarte multe proprietăți terapeutice: remineralizează organismul, stimulează imunitatea naturala și funcțiile hepatice, reglează tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul
Plăcintă bună cu brânză dulce de vaciPlăcintă bună cu brânză dulce de vaci
Crema: 500 gr brânză dulce de vaci 3 ouă o ceașcă zahăr o ceașcă de cartof fiert și pasat 100 gr unt un pachet praf de copt, vanilie Se amestecă
Ecler mare cat tavaEcler mare cat tava
INGREDIENTE: Blat – 130 ml lapte – 130 ml apă – 100 g unt/ulei alune – o lingură zahăr – 150 g făină – 4 ouă Crema – 2 ouă
Plăcintă cu mere – rețetă rapidăPlăcintă cu mere – rețetă rapidă
INGREDIENTE: – făină cât cuprinde (aprox.500 g) – un ou – 2 linguri zahăr – 2 linguri smântână – o ceașcă ulei – vanilie – mere rase – scorțișoară –
PricomigdalePricomigdale
Ingrediente: 5 albușuri, 1/4 kg zahăr, 1/4 kg migdale sau nucă. Mod de preparare:
Choux a la creme, de postChoux a la creme, de post
După ce am făcut ecler de post, negresă și alte bunătăți, iată că a venit vremea să facem și câteva delicioase choux a la creme, fără ouă și lapte. Se
Stufat de mielStufat de miel
Ingrediente: câteva coaste de miel 5 legături de ceapă verde 3 legături de usturoi verde 2 legături mărar roşii sau bulion sare, piper, ulei Preparare: Se spală coastele cu apă
Cârnați haiduceștiCârnați haiducești
Ingrediente: 200 gr slanina afumata, sare, piper, ardei iute, maghiran, coriandru, mate de oaie. 1 kg carne de porc. Mod de preparare:
Pui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu aromePui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu arome
Puiul la cuptor se face foarte aromat, pe sticlă, gril sau simplu, pe grătar, se topește în gură și miroase amețitor. Se poate pune întreg sau bucăți, peste orice fel