Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală – nu te poți opri din mâncat!
0 Comment
Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală - nu te poți opri din mâncat!
Pentru că tocmai am făcut lipii pufoase, azi vom umple o lipie cu cea mai reușită rețetă de umplutură. Dacă ați ratat rețeta de lipie pufoasa, o găsiți aici: Lipii pufoase – rețeta de bază pentru shaorme, rulade și alte miraculoase umpluturi. Este un mic dejun savuros, mai bun decât shaorma și decât orice altceva. Si se face atât de repede și de ușor, ca să nu mai vorbim de mirosul care înebunește toți vecinii.
Autor: Retete Diete
Ingrediente
- Pentru lipia pufoasă avem nevoie de:
- 550 g făină
- o linguriță praf de copt
- un praf de sare
- 250 ml apă fierbinte
- 100 g unt
- Pentru umplutură avem nevoie de:
- frunze de salată verde
- 2 roșii
- friptură de pui la grătar, cârnăciori, sau ce aveți prin frigider
- sos de roșii
- usturoi
- smântână
- brânză rasă
Mod de preparare
- Amestecăm întâi solidele, punând praf de copt, sare si unt peste făină.
- Apoi începem să adăugăm apa fiartă, puțin câte puțin, până încorporăm tot.
- Frământăm cu mâna puțin în castron și apoi pe planșetă, acoperim aluatul cu o foaie de plastic și lăsăm să crească la cald 30 de minute.
- După ce a crescut puțin, luăm aluat cam cât un ou și-l întindem cu sucitorul pentru a face lipii rotunde și subțiri.
- Le punem în tigaia încinsă pe foc fără ulei, și la 2 minute le întoarcem pe partea cealaltă.
- Se fac repede. Cât ai clipi, crește teancul de lipii rumene și frumos mirositoare.
- Îndoim lipia și o ungem cu sos de roșii și cu usturoi frecat cu smântână.
- Umplem lipia cu foi de salată verde, o felie de friptură și doi cârnăciori, câteva felii de roșii, apoi presărăm brânză rasă.
Nota
Când gustul de lipie pufoasa se întâlnește cu toate aceste bunătăți din umplutură, o să vă lingeți pe degete și o să mai vreți.
Poftă bună!
Poftă bună!
