Lipii pufoase – rețeta de bază pentru shaorme, rulade și alte miraculoase umpluturi
- 550 g făină
- o linguriță praf de copt
- un praf de sare
- 250 ml apă fierbinte
- 100 g unt
- Amestecăm întâi solidele, punând praf de copt, sare si unt peste făină.
- Apoi începem să adăugăm apa fiartă, puțin câte puțin, până încorporăm tot.
- Frământăm cu mâna puțin în castron și apoi pe planșetă, acoperim aluatul cu o foaie de plastic și lăsăm să crească la cald 30 de minute.
- După ce a crescut puțin, luăm aluat cam cât un ou și-l întindem cu sucitorul pentru a face lipii rotunde și subțiri.
- Le punem în tigaia încinsă pe foc fără ulei, și la 2 minute le întoarcem pe partea cealaltă.
- Se fac repede. Cât ai clipi, crește teancul de lipii rumene și frumos mirositoare.
Dar despre umpluturi vom mai vorbi în viitoarele noastre videoclipuri, când vom face shaorma, ruladă, lipie surpriză pe omletă, și multe alte bunătăți.
Vă aștept.
Reteta video:
Galerie foto:
Rețete delicioase:
Plăcinte cu brânză în tigaiePlăcinte cu brânză în tigaie
5 from 1 reviews Plăcinte cu brânză în tigaie - micul dejun minune, care se face în 5 minute Print De când am descoperit această rețetă, plăcintele cu brânză
Covrigi pufoși, cea mai ușoară rețetăCovrigi pufoși, cea mai ușoară rețetă
5 from 1 reviews Covrigi pufoși, cea mai ușoară rețetă Print Se fac repede, cu o rețetă care nu dă greș, iar rezultatul este mereu fantastic. Încercați-i neapărat, pentru
Pâine de casă din tărâțePâine de casă din tărâțe
Pâine de casă din tărâțe Nutritionistii spun că pâinea din tărâțe făcută în casă conține multe vitamine, magneziu, calciu si fosfor, iar aportul caloric e scazut, adică nu îngrașă. Printre
Pâine fără drojdie și fără dospire, rețetă veche de pâine în țestPâine fără drojdie și fără dospire, rețetă veche de pâine în țest
Pâinea cu bicarbonat este foarte utilă în aceste vremuri când nu se mai găsește drojdie proaspătă sau uscată în magazine. Se face, în funcție de ce aveți prin casă: cu
Umplutura ideală pentru lipia libaneză – shaorma nu-i atât de bunăUmplutura ideală pentru lipia libaneză – shaorma nu-i atât de bună
5 from 1 reviews Umplutura ideală pentru lipia libaneză - shaorma nu-i atât de bună Print După ce am făcut lipii libaneze delicioase cum nu s-au mai văzut,
Turte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragazTurte (lipii) calde și gustoase, coapte pe aragaz
Aceasta este cea mai simplă rețetă de turte sau lipii, coapte direct pe aragaz, într-o tigaie cu capac. Se face imediat, și se mănâncă și mai repede. Pentru aceste turte
Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală – nu te poți opri din mâncat!Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală – nu te poți opri din mâncat!
5 from 1 reviews Cea mai bună lipie pufoasă și umplutura ideală - nu te poți opri din mâncat! Print Pentru că tocmai am făcut lipii pufoase, azi vom
Lipii libaneze – așa se fac cele mai bune turte pufoase, de casăLipii libaneze – așa se fac cele mai bune turte pufoase, de casă
5 from 1 reviews Lipii libaneze - așa se fac cele mai bune turte pufoase, de casă Print Cea mai bună pâine este cea făcută în casă, iar cea
Rețetă pâine pufoasă FocacciaRețetă pâine pufoasă Focaccia
Faceți această rețetă și veți fi încântați cu adevărat de rezultat! Este atât de ușor, frumos și mai delicios. Ingrediente (ingredients): 600 g făină (600 g flour) 450 ml apă
Rețetă de maia naturală pentru pâine fără drojdieRețetă de maia naturală pentru pâine fără drojdie
În plină criză de drojdie, învățăm să facem maia naturală, cum făceau bunicii noștri pe vremuri și, în același timp, o pâine gustoasă și foarte sănătoasă, cu coaja crocantă și
Covrigi de casă opăriți, cu susan și macCovrigi de casă opăriți, cu susan și mac
5 from 1 reviews Covrigi de casă opăriți, cu susan și mac Print Sunt mai buni decât covrigii de la patiserie, fiind făcuți în casă după rețeta veche
Drojdie de bereDrojdie de bere
Drojdie de bere făcută în casă Acum, când drojdia a devenit o raritate, trebuie să învățăm să ne facem singuri drojdie în casă, simplu și ușor. INGREDIENTE: – 100 ml