Lapte bătut
Lapte bătut (iaurt) prins în casă, la ceaun sau în oală de pământ
Gustos și sănătos, plin de probiotice, se face simplu din lapte dulce nefiert, dacă avem lapte de la țară, din vaci crescute pe câmp cu iarbă – nu de la vaci crescute în ferme unde sunt tratate cu hormoni de creștere. Acela trebuie fiert!
Laptele trebuie lăsat la cald 2 zile într-un ceaun acoperit.
Se poate face și din lapte fiert, în care se pun 200 ml smântână (sau iaurt) și se lasă la cald în oală de pământ, până când prinde o pojghiță de smântână deasupra.
După ce se prinde, se ține la frigider.
Din lapte bătut se poate face și brânză dulce de vaci foarte bună (puțin acrișoară), doar punându-l la fiert împreună cu câteva pastile de calciu lactic. Se ține pe foc până se separă zerul, apoi se scurge și se mănâncă ori caldă, ori rece, în pizza, cu verdețuri, etc, dar și zerul este foarte bun și foarte sănătos – puteți frământa pâinea cu el.
Poftă bună și nu uitați să vă abonați, pentru alte rețete delicioase 🙂
Rețete delicioase:
Vitamina D – beneficii și alimente care o conținVitamina D – beneficii și alimente care o conțin
Rolul vitaminei D este esențial în buna funcționare a organismului. În contextul pandemiei de coronavirus, s-a evidențiat încă o dată rolul ei în prevenția infecțiilor, medicii englezi cerând introducerea ei
Papanaşi de brânză prăjiţiPapanaşi de brânză prăjiţi
Ingrediente: 400 gr brânză, 150 gr făină, 3 ouă, sare, smântână, 100 gr zahăr, o linguriţă bicarbonat, ulei Mod de preparare: Se amestecă brânză rasă cu făină, bicarbonat, ouă şi
Rețetă de morcov și varză rasă‼ ️ Încercați această rețetă, cu siguranță vă va plăcea! (de post)Rețetă de morcov și varză rasă‼ ️ Încercați această rețetă, cu siguranță vă va plăcea! (de post)
INGREDIENTE – un morcov – un sfert de varză – ceapă verde, ceapă roșie – sare, piper, condimente – verdeață – o lingură ulei – o lingură oțet – o
Dieta TisanoreicăDieta Tisanoreică
Dieta Tisanoreică, dezvoltată de italianul Gianluca Mech, presupune consumul unui mix de plante ce ajută la echilibrarea organismului. Este interzis consumul de carne grasă, zahăr, sucuri acidulate, cafea îndulcită. Dieta
Sirop din flori de salcamSirop din flori de salcam
Siropul din flori de salcam este calmant si emolient si se prepara termic sau prin macerare si presare la rece din fructe si plante proaspete, miere de albine sau zahar.
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
Dieta Olandeză – meniu pe 7 zileDieta Olandeză – meniu pe 7 zile
Se mănâncă 3 mese pe zi, fără gustări. Este o dietă vestită, care te va face să te simți foarte bine. Luni: Mic-dejun: o cană cu suc de fructe, 2
Dulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanțiDulceață de gutui, rețetă ușoară și naturală, fără conservanți
Dulceața de gutui este o dulceață aromată și foarte gustoasă. Se face ușor și repede, are un miros îmbietor și se poate păstra toată iarna la fel de bună. Toamna,
Tratamente naturiste pentru un păr frumos și sănătosTratamente naturiste pentru un păr frumos și sănătos
Avocado, banană, pepene galben, portocală, lămâie, morcovi.
Dovleacul – Aliment miracol: Rețete delicioaseDovleacul – Aliment miracol: Rețete delicioase
Dovleacul este leguma cu cel mai scăzut nivel de calorii, nu conține grăsimi saturate sau colesterol, este bogat în fibre dietetice, anti-oxidanti, minerale și vitamine și se recomandă în controlul
32 tipuri de măști periculoase care se vând peste tot, punându-ne viața în primejdie!32 tipuri de măști periculoase care se vând peste tot, punându-ne viața în primejdie!
Vin vremuri grele, și ca de obicei, unii profită. În timp ce medicii își pun viața în primejdie pentru a ne salva, au apărut firme care fac și comercializează măști
