Sărăţele cu brânză
Ingrediente: 
200 gr brânză,
o cană lapte acru,
4 linguri ulei,
4 linguri untură,
o linguriţă bicarbonat,
200 gr margarină,
2 ouă,
făină cât cuprinde
Mod de preparare:
Din toate se face o cocă nu prea tare.
Se întinde o foaie şi se taie fâşii, care se pun la copt 40 de minute.
Rețete delicioase:
ChecChec
Ingrediente: 250 g făină, 200 g zahăr, 200 g unt, 4 linguri lapte, 3 gălbenuşuri, vanilie, praf de copt. Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă bine cu zahăr, vanilie şi
Prăjitură de post, cu mălaiPrăjitură de post, cu mălai
Despre beneficiile porumbului pentru sănătate și creșterea sistemului imunitar am mai vorbit. Dar în afară de mămăligă, ce mai putem face din mălai? Ei bine, veți fi uimiți să aflați
Coșulețe din aluat de tartăCoșulețe din aluat de tartă
Coșulețele din aluat de tartă sunt niște figurine mici, în formă de steluță, făcute dintr-un aluat fraged de tartă, în care putem pune guacamole, salată de vinete, salată boeuf, sau
Cârnaţi de ficat (Leberwursti)Cârnaţi de ficat (Leberwursti)
Ingrediente: 1 ficat de porc şi 1 ficat de vită, carne, condimente, sare, 1 kg slănină, 1 ceapă, usturoi după gust. Mod de preparare:
Dulceață din coji de pepene verde (lubeniță), cu zahăr arsDulceață din coji de pepene verde (lubeniță), cu zahăr ars
Nu mai aruncați cojile de pepene verde, după ce mâncați miezul delicios. Nici nu știți câte vitamine și minerale se află, mai ales în coaja fructului, și cât de benefice
Tort Pavlova – un vis cu savoarea fructelorTort Pavlova – un vis cu savoarea fructelor
INGREDIENTE: 6 albușuri 200 g zahăr pudră 250 g mascarpone 500 g frișcă 200 g căpșune, zmeură, afine, mure, mentă – fructe proaspete, din dulceață sau compot MOD DE
Budincă de spanacBudincă de spanac
Ingrediente: 1 kg spanac, 3 ouă, 5 linguri caşcaval ras, 4 linguri pesmet, 1 lingură făină, ½ pahar lapte, 70 gr unt, sare Mod de preparare: Se fierbe spanacul şi
Listă de provizii – nutriția pe timp de carantinăListă de provizii – nutriția pe timp de carantină
Ca principii generale, pe timp de carantină trebuie avute în vedere câteva provizii decente de alimente și suplimente, o bună hidratare (apă, ceaiuri, supe, ciorbe, sucuri de legume/fructe), măcar o
Amandina – prăjitura copilăriei, rețetă ușoară și spectaculoasăAmandina – prăjitura copilăriei, rețetă ușoară și spectaculoasă
Amandina a fost numită prăjitura copilăriei, pentru că gustul ei nu se poate uita niciodată. Este și azi la fel de bună și aspectuoasă, și nici nu se face greu.
Farmacia din cămară: tratamente pentru ulcer și boli de stomacFarmacia din cămară: tratamente pentru ulcer și boli de stomac
Vânăta, cartof, morcov, anghinare.
Semințele de dovleac – Beneficii pentru o sănătate de fierSemințele de dovleac – Beneficii pentru o sănătate de fier
Semințele de dovleac sunt un adevărat elixir pentru sănătate. Contin minerale precum fosfor, magneziu, mangan, fier, cupru, zinc, și vitamina K. Sunt o sursă bună de fibre alimentare și de
Praz cu brânzăPraz cu brânză
Ingrediente: 4 fire de praz, 400 gr telemea, 5 ouă, 100 gr unt Mod de preparare: Se curăţă prazul şi se taie felii subţiri, care se pun în cratiţă cu