Spumă de căpșuni – celebrul desert catifelat, parfumat și răcoritor
Moale și cremos ca o catifea, parfumat ca un vis de vară, și răcoritor.
Acesta este cel mai celebru desert, dar și cel mai simplu de făcut, rapid și cel bun.
Ne trebuie doar două ingrediente.
- o cană de frișcă - lichidă, la plic, sau de oricare
- o cană de căpșuni
MOD DE PREPARARE
Batem frișca spumă tare.
Spălăm căpșunile. Pe cele mici le lăsăm întregi, iar pe cele mari le tăiem în două sau patru.
Punem o parte din căpșuni peste frișcă și le mixăm împreună. Nu trebuie mixate mult, deoarece căpșunile sunt moi și se mixează repede, și-n plus, vrem să rămână în cremă și bucățele mici de fruct.
Obținem astfel o cremă foarte fină și aromată, pe care o servim în cupe, împreună cu bucăți sau căpșuni întregi.
Este un desert miraculos, cu arome îmbietoare.
Urmați acest film pentru a reuși o rețetă perfectă și reveniți mâine, când vom face alte rețete delicioase.
Urmăriți rețeta video aici:
Galerie foto deserturi cu căpșuni
Rețete delicioase:
Sufleu de brânză, legumeSufleu de brânză, legume
La baza sufleurilor este sosul alb amestecat cu ouă şi diverse alimente. Datorită albuşului bătut spumă, sunt pufoase şi gustoase. De regulă, sufleul trebuie servit imediat ce este preparat, ca
Gris cu lapteGris cu lapte
Ingrediente: 1 litru lapte, ¾ ceaşcă gris, 9 linguri zahăr, vanilie, 1 linguriţă unt Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, cu 4 linguri zahăr şi vanilie, iar când
ClătiteClătite
Clătitele se prepară din ouă, făină şi lapte, şi se umplu cu dulceaţă pentru desert, sau cu diferite alimente, pentru antreuri.
Cremă delicioasă de zahăr arsCremă delicioasă de zahăr ars
Facem azi cea mai delicioasă cremă de zahăr ars, o rețetă ușor de realizat, cu un miros îmbietor și un gust desăvârșit. 5 from 1 reviews Cremă delicioasă de zahăr
Ruladă fină și parfumată de căpșuniRuladă fină și parfumată de căpșuni
5 from 1 reviews Ruladă fină și parfumată de căpșuni Print Pentru că s-au făcut căpșunile și sunt bune și relativ ieftine, profităm și facem o ruladă fină și
Budinci cu legume, brânză, paste făinoaseBudinci cu legume, brânză, paste făinoase
Budincile se servesc după aperitiv, sau ca felul întâi, dacă nu sunt dulci. Sunt gustoase şi se prepară rapid.
Gris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amareGris cu lapte – cu sirop de zahăr ars sau dulceață de cireșe amare
INGREDIENTE 1 litru lapte 3 linguri de zahăr 1 baton de vanilie 1 cană de gris dulceață de cireșe amare MOD DE PREPARARE: Se fierbe laptele cu vanilie și se
Clătite marocane de post sau beghrir – 5 clătite groase, pufoase și cu multe găuriClătite marocane de post sau beghrir – 5 clătite groase, pufoase și cu multe găuri
Clătitele marocane sunt foarte pufoase și de 3 ori mai groase decât clătitele noastre. Se mai numesc clătite cu o mie de găuri, datorită aspectului final, care le face atât
RuladeRulade
Sunt preparate delicioase, care se servesc ca prim fel la dejun sau la cină, iar cele dulci, ca desert.
Colarez – reteta vecheColarez – reteta veche
Ingrediente: 1 litru lapte 300 gr făina 50 gr zahăr (sau mai mult, după gust) 2 pliculețe zahăr vanilat esență de vanilie scorțișoară Mod de preparare: Se pun într-un vas