Turtă de mălai, ca pe vremuri (Rețetă de post)
Mai țineți minte turta făcută de bunica, pe plită?
Era mai bună ca pâinea, iar dacă-i punea și o mână de zahăr, nici cozonac nu mai vreai.
Și nu e doar bună, dar mai e și de post.
Urmăriți acest film pentru a face o turtă de mălai țărănească bună, ca pe vremuri.
INGREDIENTE
2 litri de apă
2 lingurițe de sare
650 grame de mălai
250 grame de făină
MOD DE PREPARARE
Întâi cernem bine mălaiul și făina, să nu aibă impurități.
Facem păsatul din apă fiartă cu sare și mălai, amestecând continuu să nu facem cocoloașe, până când obținem o mămăligă moale.
Punem făina și amestecăm bine, obținând un aluat tare.
Punem aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor 30 de minute, până se rumenește frumos și face crustă.
Miroase ca pe vremuri, este sănătoasă și foarte gustoasă.
Nu ratați aceste rețete:
Rețete delicioase:
Choux a la creme, de postChoux a la creme, de post
După ce am făcut ecler de post, negresă și alte bunătăți, iată că a venit vremea să facem și câteva delicioase choux a la creme, fără ouă și lapte. Se
Spanac – rețetă de postSpanac – rețetă de post
Spanacul este un aliment bogat în vitamine B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, luteină, fier, şi spinacină, cu proprietăți depurative, antianemice, hipotensive, nutritive,
Mâncare de praz cu broccoli și măsline, de postMâncare de praz cu broccoli și măsline, de post
Nu mai cumpărați conserve toxice de post, mai bine hai să facem o tavă de mâncare grozavă de praz cu măsline și, dacă aveți, și o mână de broccoli, că-i
Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!
Dacă vă rămân 2-3 banane care s-au copt prea mult și s-au înnegrit cojile, nu le aruncați. faceți cu ele câteva gogoși bune, de te lingi pe degete. Este o
Scornici, sau mălai de post, ca pe vremuriScornici, sau mălai de post, ca pe vremuri
Scorniciul se făcea pe vremuri, și ținea loc și de mâncare, dar și de desert, dacă-l stropeai cu o lingură de zahăr. Se făcea și de dulce, cu jumări, dar
Negresă de postNegresă de post
Negresă de post cu glazură – cea mai simplă rețetă INGREDIENTE: – Blat: 1 cană zahăr 1 cană apă 3 căni de făină 3 linguri de cacao 1/2 cană ulei
Sarmale delicioaseSarmale delicioase
INGREDIENTE: – o varză murată – 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post) – o ceașcă orez – ceapă –
Clătite de post, pufoase și fragedeClătite de post, pufoase și fragede
Ce faci dacă ai poftă de un desert rapid și gustos, dar e în post? O negresă de post cu glazură, sau Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post,
Covrigei crocanți de postCovrigei crocanți de post
Așa-i că vă plac covrigii? Normal! Cui nu-i plac? Ei bine, facem azi o rețetă de covrigi crocanți de post, cea mai simplă și ușoară rețetă. Sunt mai buni decât
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Brioșe de post, cu banane și stafide, fără zahărBrioșe de post, cu banane și stafide, fără zahăr
Facem azi o rețetă de brioșe excelente pentru zilele de post, fără zahăr, ouă, unt sau lapte. 5 from 1 reviews Brioșe de post, cu banane și stafide, fără zahăr
Pâine de post cu semințe, în tigaiePâine de post cu semințe, în tigaie
Pâine caldă, cu semințe diverse, pline de vitamine, fibre și atât de benefice pentru sănătate. Se face repede, fără cuptor, într-o tigaie pe focul aragazului, în câteva minute. Este o