Tocăniţă delicioasă de iarnă
Ingrediente:
4-5 dovlecei mari,
2 kg morcovi,
2 kg ardei gras,
2 kg gogoşari,
2 kg vinete,
2 kg ceapă,
600 ml ulei,
5 linguri bulion,
2 căpăţâni usturoi.
Mod de preparare:
Legumele tocate se călesc şi scad bine, apoi se pun în borcane cu praf de aspirină deasupra, se sterilizează şi se păstrează la rece.
Rețete delicioase:
Varza murată cu moare, rețeta veche, fără conservanțiVarza murată cu moare, rețeta veche, fără conservanți
Când piața s-a umplut de munți de varză, e toamnă, e vremea să punem câteva verze la butoi, la bidon sau măcar la câteva borcane mari. Urmăriți acest film pentru
Dulceață sau peltea de rodie cu caramelDulceață sau peltea de rodie cu caramel
Despre rodie am mai vorbit, ca despre un adevărat dar miraculos al naturii. Este plină de vitamine, are un efect tonic și proprietăți miraculoase. Vitaminele și antioxidanții din rodie luptă
2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!
Ingrediente (ingredients): – ulei de măsline (olive oil) – 3 căței de usturoi (3 cloves of garlic) – 1 ceapă (1 onion) – 2 morcovi (2 carrots) – 1 ceapă
Tartă cu ciuperci în tigaieTartă cu ciuperci în tigaie
Vă prezint azi o tartă cu ciuperci care se face repede și foarte ușor, și este excelentă la micul dejun. Pentru tarta cu ciuperci ne trebuie: INGREDIETE Tarta – 250
FasoleFasole
Fasolea face parte dintre leguminoase. Ea este foarte bogată în proteine, şi se foloseşte la mâncare şi verde şi uscată. Fasolea uscată se ţine în apă 12 ore înainte de
Murături asortateMurături asortate
Ingrediente: Legume 3 kg gogoşari, 1 kg morcovi, 2 ţeline mari cu frunze, 2 conopide. Lichid ½ litru oţet, ½ kg zahăr, ¼ litru ulei, sare. Mod de preparare: Legumele
SOCATA- flori de soc și salcâm, cu miereSOCATA- flori de soc și salcâm, cu miere
12 buchete flori de soc 12 buchete flori de salcâm 2 lămâi 1 kg zahăr sau miere 6 litri apă plată 2 borcane de câte 3 litri Se pun
Dulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanțiDulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanți
Bogate în vitamine, căpșunile sunt tonice, gustoase și aromate, și au foarte multe proprietăți terapeutice: remineralizează organismul, stimulează imunitatea naturala și funcțiile hepatice, reglează tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul
Gogonele de iarnă murate la apă, rețeta vecheGogonele de iarnă murate la apă, rețeta veche
Deşi consumate verzi sunt nocive pentru organism deoarece conţin substanţe care pot afecta ficatul şi sistemul nostru nervos, gogonelele murate fac adevărate minuni, pentru că în timpul precesului de fermentaţie
MorcoviMorcovi
Morcovul este o legumă foarte hrănitoare, care se digeră uşor şi întăreşte vederea, fiind bogat în vitamina A, în special sucul de morcovi obţinut cu maşina centrifugă. Se serveşte ca
Sufleu de spanacSufleu de spanac
Întãrește sistemul imunitar, ajutã la slãbire și este plin de vitamine. Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouã, 50 gr unt, 2 linguri fãinã, 1 pahar lapte, 2 linguri smântânã, sare,