Salată asortată
Ingrediente:
Legume
1 kg dovlecei,
1 kg vinete,
1 kg ardei gras,
1 kg kapia,
1 kg gogoşar,
o căpăţână usturoi
Lichid
500 ml ulei,
0.5 litri oţet,
o lingură sare,
5-6 linguri zahăr
Mod de preparare:
Legumele se taie felii şi se prăjesc perand, apoi se pun în borcane straturi, deasupra se toarnă lichidul fierbinte, se sterilizează şi se păstrează la rece.
Rețete delicioase:
MazăreMazăre
Mazărea este o legumă bogată în proteine, glucide, vitamine şi săruri minerale, în special substanţe azotoase. Mazărea verde uscată se digeră mai uşor decât cea proaspătă.
Dulceață din flori de salcâmDulceață din flori de salcâm
Dulceață din flori de salcâm Ingrediente: 1 litru apă 1 kilogram zahăr 500 grame flori de salcâm zeama de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare:
SOCATA- flori de soc și salcâm, cu miereSOCATA- flori de soc și salcâm, cu miere
12 buchete flori de soc 12 buchete flori de salcâm 2 lămâi 1 kg zahăr sau miere 6 litri apă plată 2 borcane de câte 3 litri Se pun
Salata Boeuf pentru Anul NouSalata Boeuf pentru Anul Nou
Ingrediente: Carne de pasăre, morcovi, cartofi, ceapă, țelină, păstârnac, 2 ouă și un pahar de ulei pentru maioneză, gogoșari și castraveți acri. Mod de preparare:
DovleceiDovlecei
Dovleceii tineri sunt foarte gustoşi şi uşor de digerat. Se folosesc în diverse preparate, la dejun sau cina.
2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!
Ingrediente (ingredients): – ulei de măsline (olive oil) – 3 căței de usturoi (3 cloves of garlic) – 1 ceapă (1 onion) – 2 morcovi (2 carrots) – 1 ceapă
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișoriCastraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Cum vara trece și vine vremea pregătirilor de iarnă, azi facem castraveți la oțet, crocanți și dulci-acrișori, după o rețetă simplă și fără conservanți. Urmăriți filmul pentru a reuși cei
Dulceață de struguriDulceață de struguri
Despre beneficiile strugurilor se știe: – au un nivel ridicat de apă și sunt buni pentru hidratare – conțin și mulți antioxidanți importanți pentru sănătatea ochilor – strugurii roșii au
Gem de struguri – magiun incredibil de gustosGem de struguri – magiun incredibil de gustos
Pentru că este toamnă iar strugurii au multe beneficii pentru sănătate, am cules via – din grădină sau din piață, am umplut sârmele de struguri (de la bloc), am făcut
Rețete cu Broccoli: Cea mai gustoasă rețetă cu broccoliRețete cu Broccoli: Cea mai gustoasă rețetă cu broccoli
Broccoli este o legumă excelentă pentru digestie, întărirea sistemului imunitar, cure de slăbire, reglează tensiunea arterială, întărește oasele și întârzie îmbătrânirea, datorită vitaminelor și mineralelor din compoziție. Aceasta este cea
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Salată sănătoasă de iarnăSalată sănătoasă de iarnă
Ingrediente: Legume 5 kg morcovi, 5 kg gogoşari, 5 kg ţelină cu frunze Lichid ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3 linguri apă Mod de preparare: Legumele