Murături asortate
Ingrediente:
Legume
3 kg gogoşari,
1 kg morcovi,
2 ţeline mari cu frunze,
2 conopide.
Lichid
½ litru oţet,
½ kg zahăr,
¼ litru ulei,
sare.
Mod de preparare:
Legumele date pe răzătoare se pun în borcane şi se acoperă cu lichidul clocotit şi câteva aspirine pisate. Se răcesc în pătură şi se păstrează la rece.
Vedeți și alte rețete delicioase:
Murături asortate la oțet pentru iarnă, fără conservanți:
Castraveți la oțet pentru iarnă, fără conservanți, crocanți și dulci-acrișori
Murături de iarnă țărănești, la apă, cu TABEL valori nutritive: calorii, colesterol, vitamine:
Gogonele de iarnă murate la apă, rețeta veche:
Rețete delicioase:
Au înnebunit cireșii! Fac o dulceață atât de aromată, că nu te poți opri din mâncatAu înnebunit cireșii! Fac o dulceață atât de aromată, că nu te poți opri din mâncat
Cireșe rumene, coapte și parfumate. Dulceață cu arome fine, ca un vis. Și câteva borcane de amintiri din vară, pentru iarnă. Anul acesta cireșii parcă au înnebunit, și din flori
ŢelinăŢelină
Ţelină este unul dintre cele mai sănătoase alimente, beneficiile ei pentru sănătate fiind în scăderea tensiunii arteriale, luptă împotriva cancerului, şi în general tonifierea organismului şi a sistemului imunitar. Ea
Plăcinta de legume (Vegetable pie)Plăcinta de legume (Vegetable pie)
Mâncare sănătoasă și ieftină în 5 minute. Gătirea este rapidă și ușoară. Plăcinta cu legume cu o mulțime de legume. Cum se face o delicioasă plăcintă cu legume. Cum se
Spanac – rețetă de postSpanac – rețetă de post
Spanacul este un aliment bogat în vitamine B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, luteină, fier, şi spinacină, cu proprietăți depurative, antianemice, hipotensive, nutritive,
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Dulceață din flori de salcâmDulceață din flori de salcâm
Dulceață din flori de salcâm Ingrediente: 1 litru apă 1 kilogram zahăr 500 grame flori de salcâm zeama de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare:
SpanacSpanac
Spanacul este o legumă bogată în săruri minerale, în special fier, fiind recomandat pentru combaterea anemiei şi întărirea sistemului imunitar. Se cultivă în sere în tot timpul anului.
Castraveţi dietetici umpluţiCastraveţi dietetici umpluţi
Informaţii nutriţionale/ 100 gr: Calorii: 100 Proteine: 6.2 gr Glucide: 3.9 gr Grăsime: 5.6 gr Ingrediente: 200 gr castraveţi, 10 gr mărar, 40 gr roşii, 20 gr ouă fierte, 60
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la saramurăGogoşari umpluţi cu varză tocată la saramură
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluta., apoi se opăresc cu saramură din apă şi o lingură de sare la 1 litru de
Bulion, ketch-up delicios și suc de roșii fără conservanțiBulion, ketch-up delicios și suc de roșii fără conservanți
Am luat 50 de kg de roșii coapte bine, din care am oprit circa 10 kg pentru salate, cele mai tari. Din cele 40 kg rămase am făcut 10 kg
Sufleu de spanacSufleu de spanac
Întãrește sistemul imunitar, ajutã la slãbire și este plin de vitamine. Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouã, 50 gr unt, 2 linguri fãinã, 1 pahar lapte, 2 linguri smântânã, sare,
Salată sănătoasă de iarnăSalată sănătoasă de iarnă
Ingrediente: Legume 5 kg morcovi, 5 kg gogoşari, 5 kg ţelină cu frunze Lichid ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3 linguri apă Mod de preparare: Legumele