Profiterol – rețeta cea mai simplă și delicioasă
INGREDIENTE
– Pentru gogoşi: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 ouă
– Pentru crema de vanilie: 500 ml lapte, 3 gălbenuşuri, 2-3 linguri zahăr, lingură făină
– Ciocolată, frișcă și înghețată pentru ornat
MOD DE PREPARARE
Se pun la foc mic, într-o crăticioară, untul și apa. Când au început să fiarbă, se adaugă făina şi se amestecă bine până se obţine o cremă tare, apoi se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine. Compoziţia obţinută se toarnă într-un poş şi se formează gogoşelele într-o tavă care se bagă în cuptorul încins în prealabil, pentru 10 minute.
Crema de vanilie: zahărul se freacă cu gălbenușurile, apoi se adaugă făina și laptele călduţ și se amestecă continuu pe foc, până se întăreşte.
După ce s-au răcit, gogoşelele se taie și se umple cu crema rece. Se aşează în cupe și se ornează cu de ciocolată, frișcă și înghețată.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Gogosi ca la gogoserie, rotunde si pufoase, umplute cu ce vrem noiGogosi ca la gogoserie, rotunde si pufoase, umplute cu ce vrem noi
Urmăriți acest videoclip pentru a reuși o rețetă perfectă. INGREDIENTE: – 500 g făină – 350 ml lapte – 2 pliculețe zahar vanilat – 1 lingură zahăr – 30 g
Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouăGogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouă
INGREDIENTE: – 250 g faină – 10 g drojdie – o linguriță zahăr – 25 ml ulei – un vârf cuțit sare – o linguriță vanilie – 125 ml lapte
Tarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaieTarta clasică cu fructe, în formă sau chiar în tigaie
Pentru că sezonul fructelor este mereu, adică avem mereu fructe proaspete, ori congelate, din compot sau dulceață, prăjitura care este în același timp și cea mai simplă și ușor de
Pateu cu brânză ca la patiserie, foietaj rapidPateu cu brânză ca la patiserie, foietaj rapid
INGREDIENTE: – 500 g făină – 50 g zahăr – 25 g drojdie – un vârf cuțit sare – 230 ml apă – 100 g ulei (sau unt topit) –
Fursecuri din albuşuriFursecuri din albuşuri
Ingrediente: 3 albuşuri , 100 g unt , 100 g făină , 100 g zahăr pudră, o linguriţă rom sau zeamă de lămâie, 1 plic cu zahăr vanilat Mod de
Fursecuri de visFursecuri de vis
Ingrediente: 2 ouă, 2 ceșcuțe ulei, 2 ceșcuțe zahăr, 4 ceșcuțe făină, 3 linguri zahăr, 10 nuci, vanilie. Mod de preparare:
Fântâna de Ciocolată MagicăFântâna de Ciocolată Magică
Ciocolata trebuie sa fie topita si sa curga usor. Daca e cazul, ii mai adaugati unt sau ulei de masline. Se pot da prin ciocolata capsune, zmeura, felii de fructe,
Fursecuri cu miere de albine, fără zahărFursecuri cu miere de albine, fără zahăr
Ingrediente: 100 gr miere, de preferat zaharisită sau de rapiță (mai groasă) 2 ouă 100 gr unt (dacă nu e foarte gras, se pot adăuga și 2 linguri de untură)
Tiramisu – rețeta pas cu pas, ușor și rapidTiramisu – rețeta pas cu pas, ușor și rapid
INGREDIENTE: – 400 gr pișcoturi – 250 gr mascarpone – 6 gălbenușuri de ou – 100 gr zahăr – 200 gr frișcă – o ceșcuță cafea sau capucino – 2
Faimoasa rețetă de tort cu 1 ou și o banană !! 😋 😋 😋Faimoasa rețetă de tort cu 1 ou și o banană !! 😋 😋 😋
INGREDIENTE 1 ou 1 banană 150 ml lapte 80 g zahăr 60 ml ulei sare vanilie 7 g praf de copt 8 g făină 150 g oţet MOD DE PREPARARE
Prăjitura MărțișorPrăjitura Mărțișor
Ingrediente – Blat: 4 ouă 4 linguri zahăr 5 linguri făină – Sirop: 4 linguri apă 1 lingură miere – Glazura: ciocolata alba si neagra. Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile
Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”
Este o salata facuta de sarbatori la marile palate din lume. Se face din fructe de sezon, la care se pot adauga fructe din compot sau chiar visine din visinata,