Bușeuri fragede și gustoase la micul dejun – foietaj, cea mai simplă rețetă
Facem azi bușeuri pentru micul dejun, cu o rețetă de aluat de tarte foietat, foarte simplă și atât de ușor de realizat, că e imposibil să nu vă iasă.
- Pentru aluat avem nevoie de:
- 250 g făină
- 150 g unt rece
- un ou
- Pentru umplutura avem nevoie de:
- 2 ouă
- un cârnat prăjit
- sos de roșii și ardei kapia
- brânză
- verdeață (pătrunjel, busuioc, etc.)
- sare, piper, boia, cimbru, mirodenii după gust
- Punem făina într-un bol iar peste ea mărunțim untul cu mâna sau cu furculița, cât mai repede, ca să nu se topească de la căldura mâinilor.
- Când arată ca un nisip umed, adăugăm oul și-l încorporăm.
- Frământăm foarte puțin, ca să nu se topească untul, până când vom avea un aluat neted și moale.
- Îl învelim în foaie de plastic și-l băgăm la rece, până facem umplutura.
- Pentru umplutură:
- Facem o omletă din 2 ouă.
- Cârnatul prăjit îl tocăm felii.
- Sosul de roșii se face din 2 roșii care se toacă și se prăjesc în tigaie împtreună cu o ceapă tocată și uin ardei kapia, până scade seama și se îngroașă bine.
- Întindem aluatul în foaie dreptunghiulară.
- Peste el întindem sosul de roșii și ardei.
- Deasupra punem omletă, cârnați, brânză rasă, mirodenii și verdeață.
- Rulăm și tăiem în 6 bucăți, pe care le prăjim într-o tigaie mare, la foc mediu, ori pe aragaz, ori la cuptor.
Pentru sosul de roșii și ardei găsiți rețeta aici
Au un miros îmbietor și un gust divin.
Încercați această rețetă pentru un mic dejun excelent.
Urmăriți filmul pentru a realiza o rețetă perfectă.
Rețete delicioase:
Chiftelute de dovleceiChiftelute de dovlecei
Pentru chiftelute de dovlecei ne trebuie: 1-2 dovlecei, 1-2 oua, 2 cepe, usturoi, faina, branza, verdeata si ulei. Dam dovleceii pe razatoare, apoi ii stoarcem bine de zeama. Tocam usturoiul
Maioneza – rețeta tradiționalăMaioneza – rețeta tradițională
O rețetă delicioasă de maioneză făcută pas cu pas, dintr-un singur gălbenuș de ou crud, cu lingura de lemn, ulei și muștar:
Salată boeufSalată boeuf
Ingrediente: ½ kg cartofi, 2 kg morcovi, o ţelină, 100 gr mazăre, 2 ouă, muştar, sare, piper, 5 ouă pentru maioneză, 2 pahare ulei, măsline, ½ kg castraveţi muraţi, ½
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Salată de vinete – rețetă rapidă de post, cu doar 2 ingredienteSalată de vinete – rețetă rapidă de post, cu doar 2 ingrediente
Vinetele conţin fier, calciu şi alte minerale, fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente. Sunt sărace în calorii, nu conțin grăsimi, au fibre, controlează diabetul, reduc colesterolul, protejează inima, previn
Maioneza – 2 rețete simple, de post și de dulceMaioneza – 2 rețete simple, de post și de dulce
Vom face azi două rețete de maioneză: una cu ou și alta de post, fără ou. Maioneza de casă este mult mai bună decât cea cumpărată, iar rețeta tradițională este
Cârnaţi de ficat (Leberwursti)Cârnaţi de ficat (Leberwursti)
Ingrediente: 1 ficat de porc şi 1 ficat de vită, carne, condimente, sare, 1 kg slănină, 1 ceapă, usturoi după gust. Mod de preparare:
Sos de guacamole cu paste – rețetă de postSos de guacamole cu paste – rețetă de post
Sosul de guacamole este un sos mexican care se face ușor, are un gust incredibil de bun, dar și foarte sănătos, datorită fructului de avocado, miraculos datorită proprietăților lui inegalabile
Clătite cu brânză – gustoase la micul dejun, și chiar la toate mesele!Clătite cu brânză – gustoase la micul dejun, și chiar la toate mesele!
După ce am făcut împreună clătite pufoase cu dulceață, și de dulce și de post, azi vom face clătite delicioase cu brânză, grozav de bune la micul dejun, dar și
Pastramă de porcPastramă de porc
Ingrediente: 1 kg carne macră, 1 lingură cu sare, 3g piper, 1g silitră, 1 linguriţă cu boia de ardei, 1 căpăţână de usturoi, 1 ramură de cimbru. Mod de preparare:
Oua murateOua murate
Ouă fierte tari, aromate, picante, cu un gust fin, potrivite pentru orice platou, ceva ce merită încercat! INGREDIENTE 6 ouă 400 ml oțet 2 linguri rase de zahăr 2 lingurițe
Guacamole – vestitul sos mexican cu avocadoGuacamole – vestitul sos mexican cu avocado
Este un deliciu, și atât de ușor de făcut. 5 from 1 reviews Guacamole - vestitul sos mexican cu avocado Print Autor: Retete Diete Ingrediente un avocado 2 linguri