Mămăliga cu brânză şi ochiuri
Ingrediente:
4-5 ouă,
2 linguri unt,
3 linguri smântână,
150 gr brânză,
sare,
mămăligă
Mod de preparare:
Se prepară o mămăligă moale, apoi se adaugă o lingură de unt şi una de smântână şi se amestecă bine.
Se răstoarnă mămăliga în vasul de servire la masă.
În ea se fac adâncituri cu dosul lingurii, în care se pune puţin unt şi câte un ou ochi, iar deasupra se presară brânză şi restul de smântână.
Rețete delicioase:
Dieta Mara Bănică – slăbești 15 kg în două luniDieta Mara Bănică – slăbești 15 kg în două luni
În prima săptămână slăbești 4 kg. Săptămâna 1 – se pot consuma: – oricât și oricând, brânzeturi de până la 7% grăsime – oricât și oricând, legume, dar numai crude
Papanaşi de brânză fierţiPapanaşi de brânză fierţi
Ingrediente: 400 gr brânză, 4 linguri făină, 2 ouă, sare, 3 linguri gris, smântână Mod de preparare: Se amestecă brânză rasă cu făină, gris, ouă şi sare. Se modelează papanaşii
Dieta mediteraneană – Meniu săptămânalDieta mediteraneană – Meniu săptămânal
După ce, în articolul anterior: Dieta mediteraneană – aviz O.M.S. și UNESCO, v-am prezentat principalele beneficii, cele 10 reguli de bază, categoriile de alimente și idei de meniu, la cererea
Dieta Sirtfood, cu care Adele a slăbit 45 de kg – cu ciocolată și vin roșuDieta Sirtfood, cu care Adele a slăbit 45 de kg – cu ciocolată și vin roșu
Dieta Sirtfood este rețeta cu care Adele a slăbit 45 de kg. Ea a fost elaborată de medici nutriționiști britanici, și presupune consumul unor alimente care activează proteinele din
Top 10 – AlimenteleTop 10 – Alimentele
Migdale – sunt bogate în acizi grași mono-saturați și stimulează sănătatea cardiovasculară, fiind excelente în tratamentul diabetului. Cherimoya – are un fruct dulce și zemos, cu pulpa albă, bogat în
Termeni culinariTermeni culinari
Baie de apă (bain-marie): fierbere a unui preparat într-un vas aşezat în alt vas cu apă care fierbe. Biftec: felii de muşchi de vacă, prăjite la grătar sau frigare. Brioşe:
Retete aleseRetete alese
Savarine înecate în ciocolată Ecler mare cât tava Ouă umplute Cel mai pufos cozonac Salata boeuf Gogosi pufoase Croissant cu ciocolată Pasca tradițională Bere de ghimbir făcută acasă Tort
Ceaiul de busuiocCeaiul de busuioc
Busuiocul este bogat în uleiuri esențiale, antioxidanți și alți nutrienți extraordinari, fiind extrem de sănătos. Ajută la digerarea meselor copioase, ameliorează durerile de cap și previne efectele negative ale stresului
Alimentația sănătoasă: despre carne, mit și adevărAlimentația sănătoasă: despre carne, mit și adevăr
În alimentația străbunicilor noștri, carnea era simbolul forței și al sănătății. Vedem însă cum în ultimul timp acest aliment ne este prezentat ca fiind foarte nociv. Ceea ce nu știe
Salată de post cu frunze de morcovi – uimitoare beneficii pentru sănătate!Salată de post cu frunze de morcovi – uimitoare beneficii pentru sănătate!
Frunzele de morcovi sunt benefice pentru sănătate. Au un bogat conținut de vitamine și minerale. Tratează boli de rinichi, migrene, luptă împotriva tumorilor. Se consumă crude, în salată. INGREDIENTE frunze
Durata de păstrare a alimentelorDurata de păstrare a alimentelor
Cafea râşnită – 5 zile Unt – 6 zile Cafea boabe prăjite – 1 lună Gris – 2 luni Paste făinoase – 3 luni Ulei , făină, ciocolată– 6 luni