Retete alese
 Savarine înecate în ciocolată |
 Ecler mare cât tava |
 Ouă umplute |
 Cel mai pufos cozonac |
 Salata boeuf |
 Gogosi pufoase |
 Croissant cu ciocolată |
 Pasca tradițională |
 Bere de ghimbir făcută acasă |
 Tort delicios simplu |
 Prăjitura Mărțișor |
 Cheesecake |
*
Rețete delicioase:
Tort de mere întregi cu cremă de zahăr ars și pandișpan! Prea gustos! Se topește în gură!Tort de mere întregi cu cremă de zahăr ars și pandișpan! Prea gustos! Se topește în gură!
INGREDIENTE – 7-8 mere potrivite (nu prea mari) – dulceață de vișine – nucă Sirop – 10 linguri zahăr (200 g) Crema – 8 ouă – 200 g zahăr (8
Negresă de postNegresă de post
Negresă de post cu glazură – cea mai simplă rețetă INGREDIENTE: – Blat: 1 cană zahăr 1 cană apă 3 căni de făină 3 linguri de cacao 1/2 cană ulei
Choux a la creme – rețeta franțuzeascăChoux a la creme – rețeta franțuzească
INGREDIENTE: – Pentru aluat: 125 ml apă, 125 ml lapte, 125 g unt, 150 g făină, 3 albușuri – Pentru cremă: 500 ml lapte, 3 gălbenuşuri, 2-3 linguri zahăr sau
Fursecuri cu miere de albine, fără zahărFursecuri cu miere de albine, fără zahăr
Ingrediente: 100 gr miere, de preferat zaharisită sau de rapiță (mai groasă) 2 ouă 100 gr unt (dacă nu e foarte gras, se pot adăuga și 2 linguri de untură)
SavarinaSavarina
Ingrediente: 150 gr făină, 10 gr drojdie, 3 ouă, 1/2 pahar lapte, 50 gr unt,1 lingură zahăr, sare. Sirop: 6 linguri zahăr, 2 pahare apă, 1/2 pahar rom. Mod de
Farmacia verde: alimente care amână îmbătrânireaFarmacia verde: alimente care amână îmbătrânirea
Afine, somon, fistic, ananas, ceai verde.
AmandinaAmandina
Ingrediente: Blat: 3 ouă, o cană lapte, 1,5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf copt, nuci Sirop: o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri cacao
Ecler – rețetă de sărbătoareEcler – rețetă de sărbătoare
Ingrediente: Unt, cacao, făină, ouă, frișcă, lapte, zahăr și esențe după preferințe. Mod de preparare:
Mămăliga cu brânză şi ochiuriMămăliga cu brânză şi ochiuri
Ingrediente: 4-5 ouă, 2 linguri unt, 3 linguri smântână, 150 gr brânză, sare, mămăligă Mod de preparare: Se prepară o mămăligă moale, apoi se adaugă o lingură de unt şi
Tort krantz ca pe vremuri, rețeta originalăTort krantz ca pe vremuri, rețeta originală
Mâncam pe vremuri tort krantz de la magazinul turcesc din oraș. De fapt erau albanezi, dar toată lumea îi știa de turci. De la ei am învățat și rețeta: Braga
Pasca minunată, rumenă și aromată, frumoasă ca o zi de sărbătoare, și veselă ca o floare!! Rețetă pas cu pas, și cu multe modele de ornare.Pasca minunată, rumenă și aromată, frumoasă ca o zi de sărbătoare, și veselă ca o floare!! Rețetă pas cu pas, și cu multe modele de ornare.
Ingrediente: Aluat – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte – 100 g zahăr Umplutura de brânză – 500 g brânză de vaci
Dieta curcubeuDieta curcubeu
– Vitaminele, mineralele, antioxidanţii sau fitochimicalele se află în pigmentul care colorează fructele şi legumele, nefiind produse de organism si trebuind sa fie asimilate din alimentatie. Exemplu de fitochimicale: licopenul