Sos Bechamel
Ingrediente:
1 lingură unt,
2 linguri făină,
½ litru lapte,
1 gălbenuş,
sare,
zeamă de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Se topeşte o lingură de unt pe foc, în care se adaugă făină şi se amestecă repede, apoi se toarnă câte puţină supă sau apă rece şi sărea, amestecând până se leagă bine.
Se ia de pe foc şi se încorporează gălbenuşul şi zeama de lămâie, brânză rasă, roşii, şi poate fi folosit la prepararea sufleurilor.
Rețete delicioase:
Rețete de sucuri naturale în diverse boli și dieteRețete de sucuri naturale în diverse boli și diete
5 REGULI – Sucul se face acasă, nu se cumpără din comerț. – Se folosesc doar fructe și legume sănătoase. – Stoarcerea și presarea se fac la rece. –
Tonic miraculos – Panaceu universal, antibiotic facut acasa pentru toate infectiileTonic miraculos – Panaceu universal, antibiotic facut acasa pentru toate infectiile
Tonic miraculos preparat în casă Panaceu universal, antibiotic ce tratează toate infecțiile. Punem într-un borcan, tocate mărunt sau pe răzătoare: – o căpățână de usturoi – o bucată ghimbir –
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
Mămăliga cu brânză şi ochiuriMămăliga cu brânză şi ochiuri
Ingrediente: 4-5 ouă, 2 linguri unt, 3 linguri smântână, 150 gr brânză, sare, mămăligă Mod de preparare: Se prepară o mămăligă moale, apoi se adaugă o lingură de unt şi
Dovleacul – Aliment miracol: Rețete delicioaseDovleacul – Aliment miracol: Rețete delicioase
Dovleacul este leguma cu cel mai scăzut nivel de calorii, nu conține grăsimi saturate sau colesterol, este bogat în fibre dietetice, anti-oxidanti, minerale și vitamine și se recomandă în controlul
Meniuri complete în dieta disociată 3 – 3 – 3Meniuri complete în dieta disociată 3 – 3 – 3
Dieta disociată 3 – 3 – 3 SLĂBEȘTI 6 KG IMEDIAT Cu Dieta 3-3-3 trebuie să mănânci timp de 3 zile numai carne, 3 zile doar fructe și legume, 3
Salata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasăSalata de fenicul, rapidă, gustoasă și foarte sănătoasă
Feniculul Știți cât % din necesarul zilnic ne furnizează un bulb de fenicul? 27% potasiu 6% vitamina A 11% calciu 46% vitamina C 9% fier 5% vitamina B-6 10% magneziu.
Termeni culinariTermeni culinari
Baie de apă (bain-marie): fierbere a unui preparat într-un vas aşezat în alt vas cu apă care fierbe. Biftec: felii de muşchi de vacă, prăjite la grătar sau frigare. Brioşe:
Covrigi pufosi de casa, oparitiCovrigi pufosi de casa, opariti
5 from 1 reviews În sfârșit am găsit rețeta de patiserie pentru cei mai pufoși covrigi de casă, opăriți! Print După ce am încercat multe rețete de covrigi,
Dieta mediteraneană – Meniu săptămânalDieta mediteraneană – Meniu săptămânal
După ce, în articolul anterior: Dieta mediteraneană – aviz O.M.S. și UNESCO, v-am prezentat principalele beneficii, cele 10 reguli de bază, categoriile de alimente și idei de meniu, la cererea
Alimentaţia sănătoasăAlimentaţia sănătoasă
Nutrimenţii esenţiali (macro-nutrimentii) sunt proteinele, carbohidraţii şi grăsimile. Aceştia furnizează energie organismului (măsurată în calorii). Nutrimenti Funcţie Sursă Proteine Furnizează energie, refac celulele organismului, sunt parte a diferitelor enzime, hormoni
Sfaturi culinareSfaturi culinare
– Laptele afumat se acoperă cu un şervet ud. – Untul rânced se ţine în apă cu bicarbonat de sodiu (40 gr la 1 l apă) – Brânza se păstrează