Sos Bechamel
Ingrediente:
1 lingură unt,
2 linguri făină,
½ litru lapte,
1 gălbenuş,
sare,
zeamă de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Se topeşte o lingură de unt pe foc, în care se adaugă făină şi se amestecă repede, apoi se toarnă câte puţină supă sau apă rece şi sărea, amestecând până se leagă bine.
Se ia de pe foc şi se încorporează gălbenuşul şi zeama de lămâie, brânză rasă, roşii, şi poate fi folosit la prepararea sufleurilor.
Rețete delicioase:
10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer
Zahărul sau mierea sunt permise în cantitate mică, în special mierea de salcâm. Uleiul este perms, dar crud, neprăjit. Untul este permis, la fel ca laptele, smântâna, cașul, brânza dulce.
Supă dietetică de urziciSupă dietetică de urzici
Ingrediente: 150 gr de urzici opărite 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
Şerbet de zmeurăŞerbet de zmeură
Ingrediente: 1 pahar suc de zmeură, 1 kg zahăr, ½ litru apă, 1 lingură zeamă de lămâie Mod de preparare: Toate acestea se fierb 15 minute, iar după ce se
Dieta RinaDieta Rina
Dieta Rina detaliată: 90 de zile – ghid, meniu zilnic, Rețete, Tabel gramaje, rezultate Cu dieta Rina slăbești fără riscuri 10 kg în 90 de zile, într-un mod foarte sănătos
Grașița – planta cu cel mai mare conținut de Omega 3Grașița – planta cu cel mai mare conținut de Omega 3
Grașița sau agurijoara sau iarba grasă are cel mai mare conținut de Omega 3 și face minuni în curele de slăbire, fiind un ingreient perfect la salate, cu gust puțin
CiorbeCiorbe
Ciorbele sunt hrănitoare şi gustoase. Se acresc cu zeamă de varză şi sunt asemănătoare borşului.
Salată verde Lollo cu lămâieSalată verde Lollo cu lămâie
Continuăm seria meniurilor din dieta mediteraneană cu o delicioasă salată verde Lollo cu lămâie. INGREDIENTE – salată Lollo, salată verde – ceapă verde, ceapă roșie sau galbenă – lămâie –
Ceai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirineiCeai din caprifoi – bogat in acid salicilic, un compus asemanator aspirinei
Punem o ceașcă de flori la 1 litru apă clocotită și lăsăm la infuzat 10 minute, după care se strecoară și se beau 2-3 cani pe zi, fiind benefic pentru
7 Motive pentru a consuma Cereale7 Motive pentru a consuma Cereale
1. Proteinele din cereale ne protejează împotriva bolilor de inimă, reumatism, astm, epilepsie. 2. Orzul și ovăzul combat cancerul de colon. 3. Fibrele din cereale reglează nivelul glicemiei, în prevenția
Farmacia din cămară: tratamente pentru ulcer și boli de stomacFarmacia din cămară: tratamente pentru ulcer și boli de stomac
Vânăta, cartof, morcov, anghinare.