Sos alb
Ingrediente:
1 lingură unt,
2 linguri făină,
½ litru apă sau supă de carne sau de legume,
1 gălbenuş,
sare,
zeamă de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
Se topeşte o lingură de unt pe foc, în care se adaugă făină şi se amestecă repede, apoi se toarnă câte puţină supă sau apă rece şi sărea, amestecând până se leagă bine.
Se ia de pe foc şi se încorporează gălbenuşul şi zeama de lămâie.
În acest sos de pot pune ciuperci, brânză rasă, roşii, diverse legume, şi poate fi folosit şi la prepararea sufleurilor.
Rețete delicioase:
Anghinarea – retete pentru o cura de slabire sanatoasaAnghinarea – retete pentru o cura de slabire sanatoasa
Anghinarea este o plantă cunoscută pentru normalizarea colesterolului și trigliceridelor și îmbunătățiea funcției hepatice, excelenta pentru o cura de slabire sanatoasa.. Este în același timp un aliment foarte gustos, de
Dieta Olandeză – meniu pe 7 zileDieta Olandeză – meniu pe 7 zile
Se mănâncă 3 mese pe zi, fără gustări. Este o dietă vestită, care te va face să te simți foarte bine. Luni: Mic-dejun: o cană cu suc de fructe, 2
Porumbul fiert, mătasea și foile de porumb – remedii vechi și contraindicațiiPorumbul fiert, mătasea și foile de porumb – remedii vechi și contraindicații
Porumbul este bogat în vitaminele din grupa B, mai ales B1, fiind un aliat în lupta împotriva stresului și aducând beneficii pentru muşchi, inimiă şi producţia de globule roşii. Porumbul
Energia – surse alimentareEnergia – surse alimentare
Pentru o bună funcționare a organismului, energia provenită din surse alimentare este esențială. Astfel, o dietă necorespunzătoare duce la stări de oboseală și chiar scăderea imunității, fapt ce deschide larg
CiorbeCiorbe
Ciorbele sunt hrănitoare şi gustoase. Se acresc cu zeamă de varză şi sunt asemănătoare borşului.
Şerbet de zmeurăŞerbet de zmeură
Ingrediente: 1 pahar suc de zmeură, 1 kg zahăr, ½ litru apă, 1 lingură zeamă de lămâie Mod de preparare: Toate acestea se fierb 15 minute, iar după ce se
Dieta RinaDieta Rina
Dieta Rina detaliată: 90 de zile – ghid, meniu zilnic, Rețete, Tabel gramaje, rezultate Cu dieta Rina slăbești fără riscuri 10 kg în 90 de zile, într-un mod foarte sănătos
Mijloace de măsurareMijloace de măsurare
Mijloace de măsurare, în lipsa unui cântar sau vase gradate. Alimentul 1 linguriţă 1 lingură 1 pahar de ¼ l Apă, vin, oţet 5 gr 15 gr 250
Alimentaţia sănătoasăAlimentaţia sănătoasă
Nutrimenţii esenţiali (macro-nutrimentii) sunt proteinele, carbohidraţii şi grăsimile. Aceştia furnizează energie organismului (măsurată în calorii). Nutrimenti Funcţie Sursă Proteine Furnizează energie, refac celulele organismului, sunt parte a diferitelor enzime, hormoni
Supă dietetică de urziciSupă dietetică de urzici
Ingrediente: 150 gr de urzici opărite 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
Dieta TisanoreicăDieta Tisanoreică
Dieta Tisanoreică, dezvoltată de italianul Gianluca Mech, presupune consumul unui mix de plante ce ajută la echilibrarea organismului. Este interzis consumul de carne grasă, zahăr, sucuri acidulate, cafea îndulcită. Dieta