Ouă umplute
Ouă umplute – ușor și frumos
INGREDIENTE:
– 10-12 ouă
– maioneză, făcută dintr-un gălbenuș de ou, frecat cu 100 ml ulei, o lingură de muștar și zeamă de lămâie
– pateu de ficat
– pentru ornamente: morcov, măsline, ardei roșii la oțet, roșii cherry, ceapă verde.
Modul de preparare il puteti vedea in clipul urmator.
Daca-l urmati pas cu pas, veti reusi o reteta perfecta.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați si la canlul YouTube, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
ColivaColiva
Reţetă colivă tradițională, simplă și bună INGREDIENTE: 500 gr grâu 1,5 litri apă 250 gr zahăr 300 gr nucă 2 lingurițe scortișoară esență de rom 200 gr biscuiți populari 1
Masa de seară: SALATA – 7 rețete ușoareMasa de seară: SALATA – 7 rețete ușoare
Salata se mănâncă la masa de seară, până la orele 18-19, fiind o masă ușoară dar bogată în vitamine. În funcție de sezon și de preferințe (sau interdicții), se pot
Pregătirea mielului de Paști pentru diverse preparate. Ciorba (borșul) de mielPregătirea mielului de Paști pentru diverse preparate. Ciorba (borșul) de miel
În cinstea Învierii, creștinii pregătesc cele mai gustoase și deosebite bucate pentru masa de Paști, cum ar fi mielul, pe care-l sacrificăm conform tradiției. Carnea și măruntaiele de miel au
SărățeleSărățele
Ingrediente: 200 gr unt, 350 gr făină, 1 lingură zeamă de lămâie, 1/2 pahar apă. sare. Mod de preparare:
Pastramă de porcPastramă de porc
Ingrediente: 1 kg carne macră, 1 lingură cu sare, 3g piper, 1g silitră, 1 linguriţă cu boia de ardei, 1 căpăţână de usturoi, 1 ramură de cimbru. Mod de preparare:
Pasca fara aluat, sau cu aluat de cozonacPasca fara aluat, sau cu aluat de cozonac
Ingrediente – Pentru pască: 700 gr brânză dulce, 400 gr smântână, 6 ouă, 200 gr zahăr, 200 gr unt, 4 linguri făină, 4 linguri gris, 200 gr stafide, esențe de
Fursecuri frumoase și gustoaseFursecuri frumoase și gustoase
Ingrediente: 200 gr unt sau 3-4 linguri de untură nesărată, 2 ouă, 2 ceșcuțe zahăr, 4 ceșcuțe făină, 3 linguri zahăr, 10 nuci, vanilie, rom. Poftă bună cu mâncare gustoasă
Piftie tradițională de ciolan afumat de porcPiftie tradițională de ciolan afumat de porc
Facem azi o piftie de ciolan afumat de porc. Rețeta este cea tradițională de piftie de bază, și cu ea puteți face și piftie de curcan. Urmăriți filmul pentru a
Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.
Facem azi o rețetă de coaste afumate la cuptor. Dacă nu le aveți afumate în casă, le puteți cumpăra de la magazin. Noi am luat de la Kaufland, afumate și
Scornici, sau mălai de post, ca pe vremuriScornici, sau mălai de post, ca pe vremuri
Scorniciul se făcea pe vremuri, și ținea loc și de mâncare, dar și de desert, dacă-l stropeai cu o lingură de zahăr. Se făcea și de dulce, cu jumări, dar
Lapte de pasăre – aroma copilărieiLapte de pasăre – aroma copilăriei
1 litru lapte 2-3 ouă zahăr, vanilie Se freacă gălbenușurile cu lapte și se pune la fiert. Albușurile se bat spumă. Se pun găluște de albuș cu lingura în lapte.
PiftiePiftie
Ingrediente: 1/2 kg carne porc 1/2 cap porc 4 picioare porc foaie dafin, sare, piper, o ceapă, 10 căței usturoi, lămâie. Mod de preparare: