INGREDIENTE
o conopidă
3 ouă
ceapă verde
pătrunjel
sare, piper, condimente

MOD DE PREPARARE
Tăiem conopida și o desfacem în buchețele.
Fierbem conopida 10 minute.
Tocăm ceapa verde.
Punem conopida și ceapa verde în tigaie cu puțin ulei.
Batem 3 ouă și le turnăm deasupra.
Gătim pe foc 5 minute.
Potrivim de sare, piper, curcumă, condimente.
Servim cu pătrunjel verde tocat.
Poftă bună!