Preparate din legume fără carne
Legumele sunt bogate în vitamine, săruri minerale, proteine şi glucide.
Se recomandă consumul lor în stare crudă, pentru a-şi păstra elementele nutritive, spălate bine, dar fără a fi ţinute mult în apă, pentru a nu-şi pierde sărurile minerale şi vitamina C.
Când se fierb, legumele se introduc în apă fierbinte cu puţină sare, pentru a coagula elbuminele şi a-şi păstra proprietăţile nutritive.
Rețete delicioase:
Caltaboși moldovenești – chișcăCaltaboși moldovenești – chișcă
Carne de porc, 3 linguri orez, 2 cepe,sare, piper, ulei, intestinul gros de la porc. Poftă bună, cu mâncare sănătoasă și rețete gustoase !
Sufleuri, budinci, clătite, ruladeSufleuri, budinci, clătite, rulade
Sufleurile, budincile, ruladele şi clătitele sunt preparate gustoase, uşoare şi hrănitoare, servite de obicei ca felul întâi, sau ca deserturi dulci.
Ecler mare cat tavaEcler mare cat tava
INGREDIENTE: Blat – 130 ml lapte – 130 ml apă – 100 g unt/ulei alune – o lingură zahăr – 150 g făină – 4 ouă Crema – 2 ouă
Rețete secrete: AvocadoRețete secrete: Avocado
Efectele uimitoare ale acestui fruct ofera rezultate deosebite in tratamente pentru par deteriorat, piele uscata si sensibila, arsuri solare si crapaturi.
Turtă țărăneascăTurtă țărănească
Turtă țărănească Sau turtă de mălai, cum se zicea la țară, când o făcea bunica în țest și o mâncam în loc de pâine și de cozonac. Ingrediente: 2 litri
Pui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu aromePui pe sticlă – cea mai aromată friptură la cuptor – rețetă de sos cu arome
Puiul la cuptor se face foarte aromat, pe sticlă, gril sau simplu, pe grătar, se topește în gură și miroase amețitor. Se poate pune întreg sau bucăți, peste orice fel
AmandinaAmandina
Ingrediente: Blat: 3 ouă, o cană lapte, 1,5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf copt, nuci Sirop: o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri cacao
Apa de gura preparata in casaApa de gura preparata in casa
La fel de eficientă ca produsele din comerț, apa de gură preparată în casă împrospătează respirația și alungă mirosurile neplăcute din cavitatea bucală, asigurând o bună sănătate a gingiilor și
Budinci cu legume, brânză, paste făinoaseBudinci cu legume, brânză, paste făinoase
Budincile se servesc după aperitiv, sau ca felul întâi, dacă nu sunt dulci. Sunt gustoase şi se prepară rapid.
Orez dieteticOrez dietetic
Informaţii nutriţionale/porţie/100 gr porţia: Calorii: 172 Proteine: 2.5g Grăsimi: 4.1 g Glucide: 27.3 Ingrediente: 350 gr orez 45 gr unt 1 gr sare Mod de preparare: Se fierbe orezul în