Preparate din legume fără carne
Legumele sunt bogate în vitamine, săruri minerale, proteine şi glucide.
Se recomandă consumul lor în stare crudă, pentru a-şi păstra elementele nutritive, spălate bine, dar fără a fi ţinute mult în apă, pentru a nu-şi pierde sărurile minerale şi vitamina C.
Când se fierb, legumele se introduc în apă fierbinte cu puţină sare, pentru a coagula elbuminele şi a-şi păstra proprietăţile nutritive.
Rețete delicioase:
Orez pentru garnituriOrez pentru garnituri
Ingrediente: 1 ceaşcă orez, 3 ceşti apă, 3 boabe ienibahar, 30 gr unt, sare Mod de preparare: Se lasă orezul în apă 2 ore să se umfle bine, apoi se
Dulciuri dietetice: Biscuiți cu albușDulciuri dietetice: Biscuiți cu albuș
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți cu albuș (4 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți cu albuș Print Autor: Retete Diete Ingrediente 80 g
Tratamente naturiste pentru un păr frumos și sănătosTratamente naturiste pentru un păr frumos și sănătos
Avocado, banană, pepene galben, portocală, lămâie, morcovi.
Chifteluțe pufoase, rețeta simplă, ca la mama acasăChifteluțe pufoase, rețeta simplă, ca la mama acasă
Facem azi chifteluțe rumene și pufoase, din carne de porc, dar tot așa se pot face din carne de vită sau chiar de pui. Pentru persoanele care nu au voie
Fasole verde cu ardei bulgărescFasole verde cu ardei bulgăresc
Ingrediente: 3 kg fasole verde subţire, 3 kg ardei bulgăresc, câţiva ardei iuţi, ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3-4 linguri zahăr Mod de preparare: Fasolea verde
VarzaVarza
Varza era cunoscută din antichitate pentru calităţile ei nutritive. Se mănâncă preparată în diverse reţete culinare, dar şi crudă, în salate şi murături. Zeamă de varză este laxativă şi ameliorează
Budincă de conopidăBudincă de conopidă
Ingrediente: ½ conopidă, 100 gr unt, 4 ouă, 4 linguri smântână, 2 linguri făină, 150 gr parmezan sau şvaiţer, 100 gr şuncă de Praga, sare Mod de preparare: Se fierbe
10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer
Zahărul sau mierea sunt permise în cantitate mică, în special mierea de salcâm. Uleiul este perms, dar crud, neprăjit. Untul este permis, la fel ca laptele, smântâna, cașul, brânza dulce.
Rețetă gogoși pufoase festiveRețetă gogoși pufoase festive
Rețetă ȘOCANTĂ! Nu vă puteți imagina din ce este făcută! INGREDIENTE (ingredients): – 500 g făină 0000 (500 g flour 0000), – puțină sare (pinch of salt), – 10 g
Plăcinte cu brânză în tigaiePlăcinte cu brânză în tigaie
5 from 1 reviews Plăcinte cu brânză în tigaie - micul dejun minune, care se face în 5 minute Print De când am descoperit această rețetă, plăcintele cu brânză
CremșnitCremșnit
Ingrediente Foi: 250 gr margarină, 300 gr făină, 1 lingură rom, o linguriță oțet sau zeamă de lămâie, cremă sau budincă de vanilie O budincă de vanilie din comerț, sau
Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”Salata de Fructe Imperiala, ”Magia Sarbatorilor”
Este o salata facuta de sarbatori la marile palate din lume. Se face din fructe de sezon, la care se pot adauga fructe din compot sau chiar visine din visinata,