Mazăre
Mazărea este o legumă bogată în proteine, glucide, vitamine şi săruri minerale, în special substanţe azotoase.
Mazărea verde uscată se digeră mai uşor decât cea proaspătă.
Rețete delicioase:
Tartă cu ciuperci în tigaieTartă cu ciuperci în tigaie
Vă prezint azi o tartă cu ciuperci care se face repede și foarte ușor, și este excelentă la micul dejun. Pentru tarta cu ciuperci ne trebuie: INGREDIETE Tarta – 250
Zacusca traditionala, reteta veche si simplaZacusca traditionala, reteta veche si simpla
INGREDIENTE: – 5 kg vinete – 3 kg ceapa – 5 kg ardei capia, gogosari sau ardei gras rosu – 3 kg rosii – ulei de floarea soarelui 500 ml
Ghiveci asortatGhiveci asortat
Diverse legume, după gust : o conopidă mare, câţiva dovlecei, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras sau gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri
VarzaVarza
Varza era cunoscută din antichitate pentru calităţile ei nutritive. Se mănâncă preparată în diverse reţete culinare, dar şi crudă, în salate şi murături. Zeamă de varză este laxativă şi ameliorează
Sufleu de spanacSufleu de spanac
Întãrește sistemul imunitar, ajutã la slãbire și este plin de vitamine. Ingrediente: 1 kg spanac, 2 ouã, 50 gr unt, 2 linguri fãinã, 1 pahar lapte, 2 linguri smântânã, sare,
2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!2 morcovi, o ceapă și 4 ouă! Câteva minute și cina este gata!!
Ingrediente (ingredients): – ulei de măsline (olive oil) – 3 căței de usturoi (3 cloves of garlic) – 1 ceapă (1 onion) – 2 morcovi (2 carrots) – 1 ceapă
Spanac – rețetă de postSpanac – rețetă de post
Spanacul este un aliment bogat în vitamine B1, B2, B6, B9, PP, C, E şi K, caroten, protide, lipide, glucide, luteină, fier, şi spinacină, cu proprietăți depurative, antianemice, hipotensive, nutritive,
ŢelinăŢelină
Ţelină este unul dintre cele mai sănătoase alimente, beneficiile ei pentru sănătate fiind în scăderea tensiunii arteriale, luptă împotriva cancerului, şi în general tonifierea organismului şi a sistemului imunitar. Ea