Azi vom face clătite americane. Se pot face simple, sau cu fructe. Noi vom face câteva clătite cu dovleac copt, pentru că mai avem un dovleac plăcintar.

Pentru rețeta de clătite americane ne trebuie:

INGREDIETE
– 100 g făină
– 300 ml lapte bătut
– 30 g unt
– un ou
– un praf de copt
– o felie de dovleac copt

MOD DE PREPARARE

Vedeți filmul, pentru a reuși perfect și ușor această rețetă:

Amestecăm ingredientele pentru clătite, și obținem un aluat moale.
Putem opri o parte din aluat pentru clătite simple, iar în cealaltă parte de aluat înglobăm dovleacul copt și amestecăm totul.
Ungem o tigaie sau o cratiță cu ulei și coacem clătitele pe o parte, iar când se rumenește, întoarcem și pe cealaltă parte.

Servim clătitele simple sau cu fructe proaspete sau din dulceață.
Sunt delicioase.
Poftă bună!

Aici puteți vedea alte clătite excelente:

Clătite pufoase, fragede și gustoase, rețeta simplă, pas cu pas: