Este un deliciu, și atât de ușor de făcut.

5 from 1 reviews

Guacamole - vestitul sos mexican cu avocado

 

Print

Autor: Retete Diete

Ingrediente

• un avocado
• 2 linguri zeamă de lămâie
• o roșie
• un ardei capia
• o ceapă roșie
• o căpățână de usturoi
• pătrunjel, busuioc, alte mirodenii
• sare, piper
• un ardei iute

3.5.3251

MOD DE PREPARARE:

Se taie avocado pe jumătate, se scoate sâmburele și se curăță cu lingura, se taie cuburi și se stropește cu zeamă de lămâie.
Apoi se pasează avocado cu furculița.
Roșiile se curăță de codițe și se toacă mărunt.
Ardeii se curăță de cotoare și sâmburi și se toamă mărunt.
Ceapa roșie se curăță de foi și se toacă.
Usturoiul se pisează.
Punem în castron avocado pasat, adăugăm ceapa, roșiile și ardeii tocați, usturoiul pisat, ardeiul iute, sare, piper, mirodenii și verdeață tocată.
Ornăm cu frunze de busuioc și felii de ardei capia.

Urmăriți acest film pentru a reuși o rețetă perfectă