Iahnie de fasole boabe
Ingrediente:
½ kg fasole boabe,
2 cepe,
usturoi,
1 pahar bulion roşii,
sare,
pătrunjel tocat,
ulei,
frunză dafin
Mod de preparare:
Fasolea se fierbe, după ce a fost ţinută în apă 12 ore.
Se toacă ceapă şi se rumeneşte în ulei.
Se adaugă peste ceapă usturoi, verdeaţă şi o frunză de dafin, bulionul de roşii, apoi fasolea fiartă şi puţin piper.
Se scade la cuptor.
Rețete delicioase:
Salată asortatăSalată asortată
Ingrediente: Legume 1 kg dovlecei, 1 kg vinete, 1 kg ardei gras, 1 kg kapia, 1 kg gogoşar, o căpăţână usturoi Lichid 500 ml ulei, 0.5 litri oţet, o lingură
SpanacSpanac
Spanacul este o legumă bogată în săruri minerale, în special fier, fiind recomandat pentru combaterea anemiei şi întărirea sistemului imunitar. Se cultivă în sere în tot timpul anului.
Orez cu lapte – aroma copilărieiOrez cu lapte – aroma copilăriei
Ingrediente: 200 g orez 1 l lapte 5 linguri zahăr 1 linguriță scorțișoară vanilie Mod de preparare: Orezul se spala si se fierbe cu lapte și zahăr până se umflă
Maioneză (1)Maioneză (1)
Ingrediente: 2-3 gălbenuşuri de ou, 200 gr ulei pentru fiecare gălbenuş, 1-2 linguriţe zeamă de lămâie sau una de muştar. Mod de preparare: Gălbenuşuile şi uleiul se amestecă în acelaşi
Tartine cu unt şi tarhonTartine cu unt şi tarhon
Ingrediente: 100 g unt, frunze de tarhon, sare, franzelă Mod de preparare: Se freacă untul cu frunzele de tarhon tocate mărunt şi puţină sare. Se ung feliile de franzelă şi
Cozonac dieteticCozonac dietetic
Cozonac dietetic, fără zahăr, cu un scăzut aport glicemic și caloric Vă invit să facem împreună un cozonac dietetic, cu un scăzut aport glicemic și caloric, dar sănătos și
Mălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulceMălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulce
Bunicuța Lina, o prietenă a canalului nostru, ne-a scris într-un comentariu că-i e dor de mălaiul cu bostan pe care-l făcea bunica dumneaei pe vremuri, dar nu mai știe rețeta.
Dieta MontignacDieta Montignac
Să slăbim sănătos – Dieta Montignac Sfaturi generale și obligatorii Să diminuăm cât mai mult consumul de făinoase și alimente grase, îndeosebi cele de origine animală: unt, smântână, brânză grasă,
Nu ai gustat niciodată o omletă atât de delicioasă, dintr-un singur ingredient!!Nu ai gustat niciodată o omletă atât de delicioasă, dintr-un singur ingredient!!
În doar câteva minute poți face această omletă mare și pufoasă, cum n-ai mâncat vreodată. INGREDIENTE 4 ouă un praf de sare o linguriță de zahăr 2 linguri ulei MOD
JambonJambon
Ingrediente: 1 picior de porc (din faţă sau din spate), sare, silitră, zahăr. Mod de preparare:
Compot de gutui – rețeta simplă, fără conservanți, pentru iarnăCompot de gutui – rețeta simplă, fără conservanți, pentru iarnă
Gutuile sunt fructe bogate în nutrienţi vitali, necesari corpului pentru a se menţine sănătos. Au vitamina A, B şi C, fibre şi minerale precum potasiu, seleniu, zinc, calciu, fier, fosfor