Îngheţată de caiseÎngheţată de caise
Ingrediente: 1 l apă, 1 albuş, ½ kg caise, 500 g zahăr, 1-2 linguri zeamă de lămâie, esenţa de migdale. Mod de preparare: Caisele se fierb cu puţină apă şi
Îngheţată de vanilie (3)Îngheţată de vanilie (3)
Ingrediente: 5 ouă, 150 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau un plic de zahăr vanilat, 500 ml lapte. Mod de preparare: Ouăle se bat bine cu zahărul, apoi se
Îngheţată de vanilie (2)Îngheţată de vanilie (2)
Ingrediente: 1 l lapte, 4 ouă, 200 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau 1 pachet de zahăr vanilat Mod de preparare: Se pune la fiert laptele cu jumătate din
Îngheţată de vanilie (1)Îngheţată de vanilie (1)
Ingrediente: 3 gălbenuşuri, 50 gr zahăr, 2 pliculeţe zahăr vanilat, 250 gr smântână, sos caramel Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă cu zahărul vanilat şi cu frişcă bătută bine. Se
Cremă capuccinoCremă capuccino
Ingrediente: 250 g brânză de vaci, 1 gălbenuş, 3 plicuri capucino, 150 ml apă, 400 g frişcă bătută, 12 folii de gelatină sau 2 plicuri granule, 1 ciocolată milka sau
Cremă pentru foi napolitaneCremă pentru foi napolitane
Ingrediente: un pachet de foi napolitane, 2 căni zahăr, o cană nucă tăiată, ½ pachet unt sau margarină, un gălbenuş de ou Mod de preparare: Zahărul se topeşte pe foc,
Norişori din bezea cu migdale prăjiteNorişori din bezea cu migdale prăjite
Preparat cu gust excelent, dar sărac în grăsimi şi cu puţine calorii. Ingrediente: 1 şi 1/4 ceşti (300 ml) migdale feliate 1 cană (250 ml) albuşuri de ou 1 cană
Sorbet de fructeSorbet de fructe
Este un desert răcoros fără grăsimi, uşor de făcut cu sau fără un blender care să sfaramiteze gheaţă. În reţetă de bază – lichiorul previne îngheţarea şerbetului. Cantitatea de alcool
Piersici coapte umplute cu migdalePiersici coapte umplute cu migdale
Ingrediente: 5 piersici mari, coapte, dar destul de ferme Pentru umplutură: 10 jumătăţi de caise uscate tăiate mărunt 6 prăjituri de amaretti mărunţite 2 linguriţe de extract de migdale 1
Biscuiţi din tărâţe şi făină integrală de grâu şi grapefruitBiscuiţi din tărâţe şi făină integrală de grâu şi grapefruit
Aceasta este o reţetă gustoasă pentru menţinerea sănătăţii inimii. Ingrediente: 1 grapefruit roşu 75 ml (1/3 cana) de margarină moale, non-hidrogenata 125 ml de zahăr brun 2 ouă 5 ml
Crema de ricotta cu un conţinut scăzut de grăsimi şi zmeurăCrema de ricotta cu un conţinut scăzut de grăsimi şi zmeură
Crema de fructe : fructe şi frişcă, sau, pentru că numărul de calorii al deşertului să fie mai scăzut, frişcă poate fi înlocuită cu brânză ricotta cu conţinut scăzut de
Deserturi care ajută la cura de slăbireDeserturi care ajută la cura de slăbire
Se poate avea o talie subţire fără a vă priva de dulciuri, consumând prăjituri cu un conţinut caloric scăzut. Multe dintre aceste dulciuri au în compoziţie ingrediente sănătoase pentru inimă.
Tort cu cremă caramelTort cu cremă caramel
Ingrediente: Blat 8 ouă, 8 linguri de zahăr, 7 linguri de făină, 1 lingură cacao, 1 lingurita rasă cu praf de copt Crema 10 linguri de zahăr, 200 ml lapte,
Tort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afineTort delicios de ciocolată şi fructe – căpşuni, coacăze roşii, zmeură şi afine
Ingrediente: Pentru bezele 6 albuşuri, ¼ linguriţă praf de copt, 300 gr zahăr, esenţa de vanilie, 50 gr fulgi de migdale măcinaţi Pentru cremă de ciocolată 75 gr unt frecat
Tort de ciocolatăTort de ciocolată
Ingrediente: 9 ouă, 500 gr zahăr, 1.5 pachet unt sau margarină, 3 linguri făină, 100 gr cacao, 8 linguri apă Mod de preparare: Se topeşte zahărul, apoi se amestecă cu
Tort de fructe fără coacereTort de fructe fără coacere
Ingrediente : 500 ml lapte, 20 linguri zahăr, 200 ml apă, 10 ouă, 2 plicuri vanilie, 5 linguri făină, 60 gr gelatină, fructe Mod de preparare: Gelatina dizolvată în apă
PLUM-CAKE la cuptorul de pâinePLUM-CAKE la cuptorul de pâine
Ingrediente: 150ml lapte, 1 ou întreg, 1 gălbenuş, 60g unt, 270g făină, un vârf de sare, 130g zahăr, 40g cacao Mod de preparare: Se toarnă laptele şi untul în cuvă,
ChecChec
Ingrediente: 250 g făină, 200 g zahăr, 200 g unt, 4 linguri lapte, 3 gălbenuşuri, vanilie, praf de copt. Mod de preparare: Gălbenuşurile se freacă bine cu zahăr, vanilie şi