Halva turceascăHalva turcească
Ingrediente: ½ pachet unt, un pahar gris, un pahar zahăr, 2 pahare lapte, scorţişoară Mod de preparare: Se amestecă toate pe foc şi se fierb până devine pastă.
Albă ca zăpadaAlbă ca zăpada
Ingrediente: Aluat 3 ouă, 9 linguri lapte, 9 linguri ulei, 9 linguri zahăr, o linguriţă amoniac, făină cât cuprinde Crema 1 litru lapte, 8 linguri făină, 16 linguri zahăr, un
EclerEcler
Ingrediente: o cană ulei, 2 căni apă, 2.5 căni făină, 8 ouă, 1 litru lapte, budincă de vanilie, ciocolată topită Mod de preparare: Se opăreşte făină cu apa, apoi se
AmandinăAmandină
Ingrediente: Aluat 3 ouă, o cană lapte, 1.5 cană zahăr, 3 căni făină, 5 linguri ulei, 1 praf de copt, nuci Sirop o cană zahăr, 2 căni apă, 2 linguri
SavarineSavarine
Ingrediente: 750 gr făină, ½ litru lapte, 3 linguri zahăr, 2 ouă, drojdie, o ceaşcă ulei Sirop: 1 kg zahăr, 2 litri apă Frişcă, dulceaţă de vişine pentru ornat Mod
Cornulețe de CrăciunCornulețe de Crăciun
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Fursecuri din albuşuriFursecuri din albuşuri
Ingrediente: 3 albuşuri , 100 g unt , 100 g făină , 100 g zahăr pudră, o linguriţă rom sau zeamă de lămâie, 1 plic cu zahăr vanilat Mod de
Fursecuri frumoase și gustoaseFursecuri frumoase și gustoase
Ingrediente: 200 gr unt sau 3-4 linguri de untură nesărată, 2 ouă, 2 ceșcuțe zahăr, 4 ceșcuțe făină, 3 linguri zahăr, 10 nuci, vanilie, rom. Poftă bună cu mâncare gustoasă
Pască cu brânzăPască cu brânză
Ingrediente: Aluat 500 gr făină, 125 gr zahăr, 50 gr unt, 2 linguri ulei, 250 ml lapte, 3 ouă, 1 lingură rom, esenţa de vanilie, 25 gr drojdie, sare Umplutura
Cozonac la maşina de pâine (2)Cozonac la maşina de pâine (2)
Ingrediente: 1 cupă lapte cald, 2 linguri unt, 4 linguri zahăr, 2 gălbenuşuri, 1/2 cupă smântână, 1/2 linguriţă sare, 3 cupe făină, coajă de lămâie, esenţa de vanilie sau de
Cozonac la maşina de pâine (1)Cozonac la maşina de pâine (1)
Ingrediente: 210 ml lapte, 1 linguriţă sare, 60 ml apă , 55 g unt , 1 ou , 350 g făină, 1 lingură zahăr, 2 linguriţe drojdie uscată, un ou
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Cozonaci moldovenești – rețeta veche, pas cu pasCozonaci moldovenești – rețeta veche, pas cu pas
INGREDIENTE: – 1 kg făină – 6 gălbenușuri – 200 gr unt – 300 gr zahăr – zahăr vanilat – coajă de portocală – un păhărel ulei – 50 gr
GogoşiGogoşi
Ingrediente: 500 gr făină, 250 ml apă caldă, un ou, zahăr vanilat, sare, drojdie Mod de preparare: Se pune drojdia la crescut, apoi se frământă bine toate ingredientele. Se întinde
Sărăţele cu brânzăSărăţele cu brânză
Ingrediente: 200 gr brânză, o cană lapte acru, 4 linguri ulei, 4 linguri untură, o linguriţă bicarbonat, 200 gr margarină, 2 ouă, făină cât cuprinde Mod de preparare: Din toate
Plăcintele cu brânzăPlăcintele cu brânză
Plăcintele cu brânză sau caşcaval Ingrediente: 350 gr făină, 300 gr unt, 300 gr smântână, ½ brânză, 2 ouă Mod de preparare: Se amestecă făină cu untul, smântână şi un
Plăcinta cu carnePlăcinta cu carne
Ingrediente: Umplutura 1 kg carne vacă, 150 gr unt, 8 cepe, sare, piper, 1 ou, o felie pâine Aluat 280 gr unt, 250 gr smântână, 300 gr făină Mod de