Plăcinta cu carne
Ingrediente: 
Umplutura
1 kg carne vacă,
150 gr unt,
8 cepe,
sare,
piper,
1 ou,
o felie pâine
Aluat
280 gr unt,
250 gr smântână,
300 gr făină
Mod de preparare:
Carnea se dă prin maşina şi se amestecă cu ceapă tocată.
Se călesc în unt, iar dacă a fost bătrână carnea, se mai fierbe cu 1 pahar de apă.
Când s-a răcit, se pune sare, piper, 1 ou, se amestecă bine.
Se frământă aluatul din cantităţile menţionate, şi se întind 2 foi.
Se pune o foaie în tavă, apoi umplutură, şi a două foaie deasupra.
Se coace la foc moderat.
Rețete delicioase:
Lichior de nuci verzi – diafan ca un vis, cea mai fină și aromată băuturăLichior de nuci verzi – diafan ca un vis, cea mai fină și aromată băutură
Chiar dacă nu ești băutor de lichior, așa ceva tot trebuie să încerci! Vă asigur că depășește toate așteptările, este fin, aromat și tonic, crește imunitatea și scade colesterolul, iar
PLUM-CAKE la cuptorul de pâinePLUM-CAKE la cuptorul de pâine
Ingrediente: 150ml lapte, 1 ou întreg, 1 gălbenuş, 60g unt, 270g făină, un vârf de sare, 130g zahăr, 40g cacao Mod de preparare: Se toarnă laptele şi untul în cuvă,
Preparate din legume fără carnePreparate din legume fără carne
Legumele sunt bogate în vitamine, săruri minerale, proteine şi glucide. Se recomandă consumul lor în stare crudă, pentru a-şi păstra elementele nutritive, spălate bine, dar fără a fi ţinute mult
Salată sănătoasă de iarnăSalată sănătoasă de iarnă
Ingrediente: Legume 5 kg morcovi, 5 kg gogoşari, 5 kg ţelină cu frunze Lichid ¼ litru oţet, ¾ litru apă, 1 lingură sare, 3 linguri apă Mod de preparare: Legumele
Borş de mielBorş de miel
Ingrediente: Capul, coastele şi picioarele din faţă ale unui miel, 1 morcov, 1 pătrunjel, ½ ţelină, 1 ceapă, 2 linguri orez, sare, pătrunjel verde tocat, 1 litru borş Mod de
Retete aleseRetete alese
Savarine înecate în ciocolată Ecler mare cât tava Ouă umplute Cel mai pufos cozonac Salata boeuf Gogosi pufoase Croissant cu ciocolată Pasca tradițională Bere de ghimbir făcută acasă Tort
Alimente, trusa și reguli de pregătire în caz de necesitateAlimente, trusa și reguli de pregătire în caz de necesitate
Tehnicile de supraviețuire 1. Un prim pas este grija pentru o viață sănătoasă: – Fă-ți analizele medicale anual, inclusiv controlul stomatologic, și nu amâna rezolvarea oricărei probleme de sănătate de
Tinctura din muguri de brad – rețeta și afecțiunile tratateTinctura din muguri de brad – rețeta și afecțiunile tratate
Mugurii de brad au proprietăți antiseptice, antibiotice și calmante si contribuie la ameliorarea afecțiunilor respiratorii: bronșite acute și cronice, traheobronșite, pneumonii, tuse, astm bronșic și tuberculoză. Se culeg în luna
Creier în aluatCreier în aluat
Ingrediente: 1 creier, 2 ouă, 3 linguri făină, 25 gr unt, 1 pahar lapte, ulei de prăjit, sare Mod de preparare Se amestecă făină cu gălbenuşurile, untul, sarea şi laptele
Sarmale cu mămăligăSarmale cu mămăligă
Ingrediente: – 400 gr de carne de porc tocată – 2 cepe – 2 linguri orez – 3 linguri de bulion de roşii – 1 legatură de mărar – 1
Cum se cultivă ceapă verde și usturoi pe balcon? Simplu, în sticlă!Cum se cultivă ceapă verde și usturoi pe balcon? Simplu, în sticlă!
Vreți să aveți zilnic ceapă verde, dar stați la bloc, nu aveți grădină la țară și nici nu vă puteți duce zilnic la piață. Sau poate ați vrea și usturoi
