Budincă de spanac
Ingrediente:
1 kg spanac,
3 ouă,
5 linguri caşcaval ras,
4 linguri pesmet,
1 lingură făină,
½ pahar lapte,
70 gr unt,
sare
Mod de preparare:
Se fierbe spanacul şi se toacă mărunt, apoi se amestecă cu unt şi făină, şi se pune pe foc amestecând, se toarnă laptele până se îngroaşă, apoi sarea.
Se ia de pe foc şi se adaugă brânză, pesmetul, gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă.
Se unge o formă cu unt, se presară pesmet, se toarnă compoziţia şi se dă la cuptorul încins, apoi cu foc mic, timp de 40 de minute.
Rețete delicioase:
Termeni culinariTermeni culinari
Baie de apă (bain-marie): fierbere a unui preparat într-un vas aşezat în alt vas cu apă care fierbe. Biftec: felii de muşchi de vacă, prăjite la grătar sau frigare. Brioşe:
Mucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miereMucenici – rețete cu nucă și sirop, de post, dar și cu lapte și miere
Covrigei: – o cană de făină – o cană de apă – praf de copt Sirop: – 3 linguri zahăr – o ceașcă apă – vanilie – scorțișoară – esență
Cum facem jumări și untură de casăCum facem jumări și untură de casă
Jumările aurii și crocante sunt bune și miroase îmbietor, iar untura de casă este aromată, se mănâncă întinsă pe pâine – cu ceapă și usturoi, și se folosește la diverse
Leacuri și tratamente în cancerLeacuri și tratamente în cancer
Vânăta, fistic, ananas, cereale, varza, morcovi, ginseng, sfecla roșie, ceai alb.
Ciorbă de burtă delicioasăCiorbă de burtă delicioasă
Ingrediente: 1 kg burtă 3 morcovi 3 pătrunjei Mod de preparare: Se pun într-o oala de 4 litri, burta, morcovii şi pătrunjeii întregi, la fiert. Dupa ce au fiert minim
Compot de ananas fără conservanți, foarte sănătosCompot de ananas fără conservanți, foarte sănătos
Ananasul este un fruct foarte sănătos, care ajută la protecția ficatului și a inimii, iar micronutrienții și fibrele din ananas ajută la protecția împotriva cancerului și la formarea celulelor noi.
Tort deliciosTort delicios
Ingrediente: Blat 10 ouă, 10 linguri de zahăr, 10 linguri de ulei, 10 linguri de făină, 1 praf de copt, lamaie, 1 fiola esenta de rom Cremă 1 budincă de
Listă de provizii – nutriția pe timp de carantinăListă de provizii – nutriția pe timp de carantină
Ca principii generale, pe timp de carantină trebuie avute în vedere câteva provizii decente de alimente și suplimente, o bună hidratare (apă, ceaiuri, supe, ciorbe, sucuri de legume/fructe), măcar o
Friptură de vită cu vineteFriptură de vită cu vinete
Ingrediente: 1 vânata 1/3 ulei de gătit 450 g de carne de vită tocată 2 ceşcuţe de ceapă tocată 450 g roşii tăiate cuburi 1/3 ceşti orez nefiert 1 1/2
Înghețată de căpșuni cu frișcă – doar două ingrediente, fără aparat de înghețatăÎnghețată de căpșuni cu frișcă – doar două ingrediente, fără aparat de înghețată
Căpșuni proaspete și răcoritoare, într-o înghețată parfumată. După ce am făcut împreună parfumata dulceață de căpșuni, vom face acum una dintre cele mai bune și mai simple înghețate de casă.
Tocăniţă delicioasă de iarnăTocăniţă delicioasă de iarnă
Ingrediente: 4-5 dovlecei mari, 2 kg morcovi, 2 kg ardei gras, 2 kg gogoşari, 2 kg vinete, 2 kg ceapă, 600 ml ulei, 5 linguri bulion, 2 căpăţâni usturoi. Mod
