Preparate din lactate
Laptele este un aliment complet, recomandat pentru orice vârstă, în special copiilor. Poate fi combinat cu multe alimente, mai puţin cu carnea – combinaţie în care produce indigestii. Deoarece se alterează foarte uşor, trebuie fiert şi păstrat la rece.
Rețete delicioase:
Cartofi noi delicioșiCartofi noi delicioși
Alegem cartofi noi, foarte mici. Îi ținem puțin în apă, apoi râcâim coaja ușor. Încingem 2-3 linguri de untură și punem cartofii cât mai întregi, apoi îi întoarcem pe toate
Ardei copți cu lutică de roșii coapte – o bunătate rară!Ardei copți cu lutică de roșii coapte – o bunătate rară!
INGREDIENTE 2-3 roșii de persoană 2-3 ardei grași sau capia sare, usturoi MOD DE PREPARARE Coacem pe grătar roșiile și ardeii. Curățăm roșiile și le pisăm cu pisălogul de usturoi.
Fursecuri de visFursecuri de vis
Ingrediente: 2 ouă, 2 ceșcuțe ulei, 2 ceșcuțe zahăr, 4 ceșcuțe făină, 3 linguri zahăr, 10 nuci, vanilie. Mod de preparare:
Prăjitura cu cacao fără zahăr – dulciuri sănătoasePrăjitura cu cacao fără zahăr – dulciuri sănătoase
INGREDIENTE: – 4 oua – 4 linguri de făină – o banană pasată, alune, nuci, stafide – o lingură de miere – 2 linguri de cacao MOD DE PREPARARE: Frecăm
Dulciuri dietetice: Compot pasat din mere și pereDulciuri dietetice: Compot pasat din mere și pere
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Compot pasat din mere și pere (4 porții) Ingrediente: – 360 g mere, – 360 g pere, – 800 ml
10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri10 rețete de Topping pentru înghețate, torturi și diverse prăjituri
1. Topping de căpșuni, cireșe, vișine, zmeură, mure, fructe de pădure – câteva căpșuni, vișine sau cireșe, congelate sau proaspete – o lingură unt topit sau ulei – o lingură
Slănină fiartă în zeamă de varză și usturoiSlănină fiartă în zeamă de varză și usturoi
INGREDIENTE 1 kg slănină de porc Pentru fierbere: 2 litri de moare de varză o lingură de sare grunjoasă o linguriță piper negru boabe 3 căței de usturoi 1 ceapă
Sărăţele cu brânzăSărăţele cu brânză
Ingrediente: 200 gr brânză, o cană lapte acru, 4 linguri ulei, 4 linguri untură, o linguriţă bicarbonat, 200 gr margarină, 2 ouă, făină cât cuprinde Mod de preparare: Din toate
Pateu dietetic 55 gr/porţiaPateu dietetic 55 gr/porţia
Calorii: 150; Proteine: 11.3 gr Grăsimi: 10.4 gr Glucide: 2.5 gr Ingrediente: 240 gr ficat de vită, 40 gr ceapă, 40 gr morcovi, 80 gr lapte, Sare Mod de preparare: