Supe, ciorbe, aspic
Supele sunt delicioase şi necesate în alimentaţie, datorită conţinutului în apă, săruri minerale, vitamine, proteine, lipide, etc.
Se digeră uşor, deschid apetitul şi se pot prepara într-o mare diversitate.
Se servesc de obicei calde.
Rețete delicioase:
Dulceață de grapefruit cu zahăr arsDulceață de grapefruit cu zahăr ars
Dulceața de grapefruit este ca o explozie de arome exotice, iar dacă o mai faci și cu zahăr ars, este o delicatesă cu savori uimitoare. Îmbinarea de caramel și pulpa
Cârnați măcelăreștiCârnați măcelărești
Ingrediente: 750 g carne de porc 300 g carne de vita 25 g sare 1 g piper 3 g boia de ardei 3 g ienibahar 2 g usturoi. Mod de
Cornulețe de CrăciunCornulețe de Crăciun
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Covrigi de post, în tigaieCovrigi de post, în tigaie
Vă plac covrigii? Normal! Cui nu-i plac? Ei bine, facem azi o rețetă de covrigi rapizi în tigaie, cea mai simplă rețetă de covrigi pufoși, mai buni decât cei fierți
Maioneză (1)Maioneză (1)
Ingrediente: 2-3 gălbenuşuri de ou, 200 gr ulei pentru fiecare gălbenuş, 1-2 linguriţe zeamă de lămâie sau una de muştar. Mod de preparare: Gălbenuşuile şi uleiul se amestecă în acelaşi
Tocăniță ca la mama acasă, cea mai gustoasă și mai rapidă mâncare țărăneascăTocăniță ca la mama acasă, cea mai gustoasă și mai rapidă mâncare țărănească
Urmați filmul pentru a reuși o mâncare gustoasă! Prăjim o bucată de carne și una de cârnat. Tocăm o mână de ciuperci și o punem în tigaie, la prăjit. Tocăm
Pilaf de orez cu friptură la grătar – rețeta simplă, veche, gustoasă și sănătoasăPilaf de orez cu friptură la grătar – rețeta simplă, veche, gustoasă și sănătoasă
INGREDIENTE: – felii de carne de pui dezosat sau de porc – 2 căni orez – 4 căni apă – 2 cepe, 2 roșii sau bulion, 1 morcov, 1 ardei,
Sufleu de brânzăSufleu de brânză
Ingrediente: 3 ceşti lapte, 80 gr unt, 80 gr caşcaval, 125 gr făină, 80 gr telemea, 5 ouă, sare, piper Mod de preparare: Se încălzeşte untul în tigaie pe foc,
Zacusca de vinete cu ardei copțiZacusca de vinete cu ardei copți
Cea mai bună zacuscă este cea făcută după rețeta veche, cu vinete și ardei copți. Gustul de copt nu poate fi înlocuit de nimic, nu vă sfiiți să puneți ceapă
Salată de boeuf de casăSalată de boeuf de casă
Salată de boeuf de casă, rețetă ușoară și rapidă, cu ingrediente simple. Mod de preparare pas cu pas, pentru începători. Ingrediente: 1 kg cartofi fierți, 300 g morcovi fierți, mazăre,
Sarmale tradiționale în foi de varză muratăSarmale tradiționale în foi de varză murată
Sarmalele tradiționale sunt nelipsite de la masa de Crăciun, ori de la mese festive. Sarmalele sunt o mâncare de sărbătoare, se fac cu carne de porc și varză murată, iar
Pateu dietetic 55 gr/porţiaPateu dietetic 55 gr/porţia
Calorii: 150; Proteine: 11.3 gr Grăsimi: 10.4 gr Glucide: 2.5 gr Ingrediente: 240 gr ficat de vită, 40 gr ceapă, 40 gr morcovi, 80 gr lapte, Sare Mod de preparare: