Cârnaţi tradiționali afumaţi şi uscaţi - Retete Diete

Cârnaţi tradiționali afumaţi şi uscaţi

0 Comment

Ingrediente:

1 kg carne de porc plus 1 kg carne tocată de vită, 500g slănină, 2 linguri rase cu sare, 2g silitră, piper măcinat, usturoi, boia iute de ardei roşu, 1 pahar cu apă caldă, maţe subţiri de porc.

Mod de preparare:

Etichete: Cârnați

Rețete delicioase:

Salată orientală de postSalată orientală de post

Choux a la creme – regina prăjiturilorChoux a la creme – regina prăjiturilor

Sarmale de porc moldovenestiSarmale de porc moldovenesti

Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.Coaste de porc afumate și marinate, la cuptor. Rețeta de scăricică la tavă.

Mâncare de fasole boabe, de post – o iahnie ca la mama acasăMâncare de fasole boabe, de post – o iahnie ca la mama acasă

Supă de pasăre cu gălușteSupă de pasăre cu găluște

Caltaboși – Chişcă umplutăCaltaboși – Chişcă umplută

Ciolan afumat pe varză călităCiolan afumat pe varză călită

Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlăKurtoș delicios făcut acasă pe sticlă

Rețeta de mațe crețeRețeta de mațe crețe

Turtă dulce fără miere și ouTurtă dulce fără miere și ou

Colarez – reteta vecheColarez – reteta veche