Sosuri
Sosurile sunt preparate lichide cu consistenţa mai groasă sau mai subţire, care dau gust mâncării. Nu sunt indicate sosurile grele, cu ceapă prăjită, cu făină prăjită şi multă untură.
Rețete delicioase:
Prăjitură japonezăPrăjitură japoneză
Blatul: 140g de margarină frecată bine 140g de zahar 140g de nuca măcinată spuma bătută tare de la 4 ouă 100g de făină sucul de la o lămâie Se amestecă
Ceaiul de busuiocCeaiul de busuioc
Busuiocul este bogat în uleiuri esențiale, antioxidanți și alți nutrienți extraordinari, fiind extrem de sănătos. Ajută la digerarea meselor copioase, ameliorează durerile de cap și previne efectele negative ale stresului
Preparate din legume fără carnePreparate din legume fără carne
Legumele sunt bogate în vitamine, săruri minerale, proteine şi glucide. Se recomandă consumul lor în stare crudă, pentru a-şi păstra elementele nutritive, spălate bine, dar fără a fi ţinute mult
Înghețată de căpșuni cu doar 2 ingrediente! Atât de parfumată, și atât de ușor de făcut 🍓Înghețată de căpșuni cu doar 2 ingrediente! Atât de parfumată, și atât de ușor de făcut 🍓
INGREDIENTE câteva căpșuni (10-12) o cană de frișcă sau un plic MOD DE PREPARARE Spălăm căpșunile și le tăiem cu cuțitul în felii subțiri. Așezăm feliile pe pereții unei caserole.
Dacă aveti 1 ou si 2-3 rosii, faceti aceasta omleta mai buna ca pizza !Dacă aveti 1 ou si 2-3 rosii, faceti aceasta omleta mai buna ca pizza !
2-3 roșii de orice formă și mărime un ou – dar puteți pune și două, sau câte vă plac condimente o lingură de ulei Spălăm câteva roșii. Tăiem roșiile felii.
Faimoasa rețetă de tort cu 1 ou și o banană !! 😋 😋 😋Faimoasa rețetă de tort cu 1 ou și o banană !! 😋 😋 😋
INGREDIENTE 1 ou 1 banană 150 ml lapte 80 g zahăr 60 ml ulei sare vanilie 7 g praf de copt 8 g făină 150 g oţet MOD DE PREPARARE
Dovlecei cu smântânăDovlecei cu smântână
Ingrediente: 10 dovlecei mici, ½ kg smântână, 30 gr unt, sare, pătrunjel verde Mod de preparare: Dovleceii se dau pe răzătoare şi se fierb, apoi se toarnă peste ei smântână
Mucenici cu sirop sau cu lapte și miereMucenici cu sirop sau cu lapte și miere
INGREDIENTE Aluat: 500 g făină 200 ml apă 1/2 lingurita sare Sirop: 2-3 litri apă 2-3 linguri zahăr sau: 2-3 litri lapte 2-3 linguri miere 300 g nucă măcinată esenţă
Stufat de mielStufat de miel
Ingrediente: câteva coaste de miel 5 legături de ceapă verde 3 legături de usturoi verde 2 legături mărar roşii sau bulion sare, piper, ulei Preparare: Se spală coastele cu apă
Mămăligă la ceaun cu lapte dulce sau acruMămăligă la ceaun cu lapte dulce sau acru
INGREDIENTE * Mămăliguța: 1 l apă o linguriță sare 250 gr mălai * Lapte dulce sau bătut (iaurt) prins în casă, la ceaun sau în oală de pământ MOD DE
Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!Cozonacul buclucaș, rumenit și uriaș, cu nucă și rahat!!
Vă invit să facem împreună doi cozonaci uriași, cu nucă, rahat, cacao și scorțișoară. INGREDIENTE: Pentru blat – 1 kg făină – 50 g drojdie – 400 ml lapte cald