Sufleu de vanilie
Ingrediente:
150 gr făină,
2 ½ lingură unt,
1 litru lapte,
sare,
4 ouă,
2 linguri zahăr,
½ baton vanilie
Mod de preparare:
Untul frecat bine se amestecă cu făină, sarea, vanilia şi laptele pus câte puţin, pe foc, până se îngroaşă.
După ce se răceşte, se adaugă gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă.
Se coace timp de 30-40 minute într-o formă unsă cu unt, în care se serveşte la masă.
Rețete delicioase:
Pepenele verde sau rosu – efecte benefice asupra sănătăţii si masti de frumusetePepenele verde sau rosu – efecte benefice asupra sănătăţii si masti de frumusete
Considerat fruct sacru de vechii egipteni, pepenele verde sau rosu are efecte miraculoase pentru sanatate. 100 de grame din acest fruct conţin 30 de calorii, 1 gram de fibre, 10
BorşBorş
Ingrediente: ½ kg târâte de grâu, 400 gr mălai, 1 ceaşca huşte, 1 felie groasă de pâine neagră, 5 litri apă Mod de preparare: Borşul se prepară în vase de
Clătite de post, pufoase și fragedeClătite de post, pufoase și fragede
Ce faci dacă ai poftă de un desert rapid și gustos, dar e în post? O negresă de post cu glazură, sau Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post,
Pasca fara aluat, sau cu aluat de cozonacPasca fara aluat, sau cu aluat de cozonac
Ingrediente – Pentru pască: 700 gr brânză dulce, 400 gr smântână, 6 ouă, 200 gr zahăr, 200 gr unt, 4 linguri făină, 4 linguri gris, 200 gr stafide, esențe de
Sufleu de brânzăSufleu de brânză
Ingrediente: 3 ceşti lapte, 80 gr unt, 80 gr caşcaval, 125 gr făină, 80 gr telemea, 5 ouă, sare, piper Mod de preparare: Se încălzeşte untul în tigaie pe foc,
Chiftele delicioase de broccolli, în câteva minuteChiftele delicioase de broccolli, în câteva minute
Broccoli este o legumă excelentă pentru digestie, întărirea sistemului imunitar, cure de slăbire, reglează tensiunea arterială, întărește oasele și întârzie îmbătrânirea, datorită vitaminelor și mineralelor din compoziție. INGREDIENTE un broccoli
Tort Pavlova – un vis cu savoarea fructelorTort Pavlova – un vis cu savoarea fructelor
INGREDIENTE: 6 albușuri 200 g zahăr pudră 250 g mascarpone 500 g frișcă 200 g căpșune, zmeură, afine, mure, mentă – fructe proaspete, din dulceață sau compot MOD DE
Dulciuri dietetice: Compot pasat din caiseDulciuri dietetice: Compot pasat din caise
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Compot pasat din caise (4 porții) Ingrediente: 1 kg caise, 600 ml apă, 80 g zahăr, ¼ pachet de zahăr
Ciuperci cu maionezăCiuperci cu maioneză
Ingrediente: 300 gr ciuperci, 3-4 ouă, 2 pahare ulei, sare, 2 linguri zeamă de lămâie, 1 lingură pătrunjel verde tocat fin, 1 litru apă Mod de preparare: Se face maioneză
Cel mai surprinzător și rapid tort, la Brașov, de mărțișorCel mai surprinzător și rapid tort, la Brașov, de mărțișor
Rețetă rapidă de tort cu ocazia mini-excursiei de 1-8 martie 2022 la Brașov. Improvizații și adaptare. INGREDIENTE: un pachet 3 foi de tort un plic cremă de căpșuni un plic
Chifteluțe pufoase, rețeta simplă, ca la mama acasăChifteluțe pufoase, rețeta simplă, ca la mama acasă
Facem azi chifteluțe rumene și pufoase, din carne de porc, dar tot așa se pot face din carne de vită sau chiar de pui. Pentru persoanele care nu au voie
Supe, ciorbe, aspicSupe, ciorbe, aspic
Supele sunt delicioase şi necesate în alimentaţie, datorită conţinutului în apă, săruri minerale, vitamine, proteine, lipide, etc. Se digeră uşor, deschid apetitul şi se pot prepara într-o mare diversitate. Se