Sufleu de vanilie
Ingrediente:
150 gr făină,
2 ½ lingură unt,
1 litru lapte,
sare,
4 ouă,
2 linguri zahăr,
½ baton vanilie
Mod de preparare:
Untul frecat bine se amestecă cu făină, sarea, vanilia şi laptele pus câte puţin, pe foc, până se îngroaşă.
După ce se răceşte, se adaugă gălbenuşurile şi albuşurile bătute spumă.
Se coace timp de 30-40 minute într-o formă unsă cu unt, în care se serveşte la masă.
Rețete delicioase:
Biscuiţi din tărâţe şi făină integrală de grâu şi grapefruitBiscuiţi din tărâţe şi făină integrală de grâu şi grapefruit
Aceasta este o reţetă gustoasă pentru menţinerea sănătăţii inimii. Ingrediente: 1 grapefruit roşu 75 ml (1/3 cana) de margarină moale, non-hidrogenata 125 ml de zahăr brun 2 ouă 5 ml
Cheesecake reteta cu ciocolată și migdaleCheesecake reteta cu ciocolată și migdale
INGREDIENTE: – Baza: 200 g biscuiți 2 linguri făină de migdale 100 g unt – Crema: 300 g branza vaci 200 g smantana sau frisca lichida 50 g zahar pudra
SACISACI
Ingrediente: * un piept de pui și carne de vită sau porc; cea de vită se fierbe în prealabil * o ceapă * 4 ardei: iute, kapia, gras verde și
Îngheţată de caramelÎngheţată de caramel
Ingrediente: 5 ouă, 150 g zahăr, 1/2 baton de vanilie sau un plic de zahăr vanilat, 500 ml lapte. Mod de preparare: Ouăle se bat bine cu 100 gr zahăr,
Ciorba de burtăCiorba de burtă
INGREDIENTE: 1 kg burtă de vită 1 kg oase de vită 2 cepe 1 țelină 2 morcovi 1 ardei gras 6 ouă 300 ml smântână 2 căpăţâni usturoi sare grunjoasă
Caşcaval paneCaşcaval pane
Ingrediente: ½ kg caşcaval, 2 ouă, făină, pesmet, ulei Mod de preparare: Se taie caşcavalul în felii groase, care se dau prin făină, ou şi pesmet şi se prăjesc în
Biscuiți – ruladă, din dovleac și nuciBiscuiți – ruladă, din dovleac și nuci
5 from 1 reviews Biscuiți - ruladă, din dovleac și nuci Print Știm cu toții cât de bune și sănătoase sunt nucile și dovleacul, de aceea vom face azi
Crochete de cartofi cu smântânăCrochete de cartofi cu smântână
Ingrediente: ½ kg cartogfi, 1 ou, 3-4 linguri făină, ulei de prăjit, 1 vârf cuţit bicarbonat, 25 gr unt, sare, smântână Mod de preparare: Cartofii se fierb în coajă, se
Dulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanțiDulceață de căpșuni – delicios de simplu, și fără conservanți
Bogate în vitamine, căpșunile sunt tonice, gustoase și aromate, și au foarte multe proprietăți terapeutice: remineralizează organismul, stimulează imunitatea naturala și funcțiile hepatice, reglează tensiunea, au efect detoxifiant, scad colesterolul
Cireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumateCireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumate
Ce-ați zice de o băutură perfectă, care să păstreze nu doar gustul fructelor, dar și proprietățile lor antioxidante, surse preţioase de substanţe nutritive, vitamine şi minerale, care luptă cu radicalii
Chiftelute de dovleceiChiftelute de dovlecei
Pentru chiftelute de dovlecei ne trebuie: 1-2 dovlecei, 1-2 oua, 2 cepe, usturoi, faina, branza, verdeata si ulei. Dam dovleceii pe razatoare, apoi ii stoarcem bine de zeama. Tocam usturoiul