Ingrediente:
1 ceapă,
1 morcov,
3 roşii,
50 gr unt,
1 linguriţă făină,
sare,
2 ţeline,
piper

Mod de preparare:
Se rade morcovul de coajă, se spală şi se taie felii potrivite.
Se pune uleiul în cratiţă, pe foc mic, apoi se adaugă  ţelină, se acoperă cu un capac şi se lasă până se rumeneşte.
Apoi se pun roşiile fără coajă, tăiate în sferturi şi se fierbe până scade apa, se adaugă  făină, se amestecă, se toarnă puţină supă sau apă şi ţelină tăiată felii subţiri.
Se fierbe la foc mic, cu sare şi piper, apoi se serveşte.

Ingrediente:
1 ceapă,
1 morcov,
3 roşii,
50 gr unt,
1 linguriţă făină,
sare,
2 ţeline,
piper

Mod de preparare:
Se rade morcovul de coajă, se spală şi se taie felii potrivite.
Se pune uleiul în cratiţă, pe foc mic, apoi se adaugă  ţelină, se acoperă cu un capac şi se lasă până se rumeneşte.
Apoi se pun roşiile fără coajă, tăiate în sferturi şi se fierbe până scade apa, se adaugă  făină, se amestecă, se toarnă puţină supă sau apă şi ţelină tăiată felii subţiri.
Se fierbe la foc mic, cu sare şi piper, apoi se serveşte.