Piure de morcovi
Ingrediente:
4 morcovi,
50 gr unt,
1 linguriţă zahăr,
2 linguri smântână,
1 praf sare
Mod de preparare:
Se rad morcovii de coajă, se spală şi se dau pe răzătoare, apoi se pun la fiert cu cu sare şi zahăr.
Când scade apa, se adaugă untul şi smântână, şi se amestecă bine, până se obţine un piure.
Se serveşte ca garnitură la frigănele, papanaşi de cartofi, crochete de gris, etc.
Rețete delicioase:
Prăjitură cu struguri, la tavăPrăjitură cu struguri, la tavă
Facem azi cea mai simplă și rapidă rețetă de prăjitură, ușor de făcut, și care totdeauna iese delicioasă. E toamnă, vremea strugurilor, și după ce am făcut must, compot, dulceață
RuladeRulade
Sunt preparate delicioase, care se servesc ca prim fel la dejun sau la cină, iar cele dulci, ca desert.
Borş de găinăBorş de găină
Ingrediente: 1 găină fără piept, 1 morcov, 1 pătrunjel, ½ ţelină, 1 ceapă, 2 linguri orez, sare, pătrunjel verde tocat, 1 litru borş Mod de preparare: Găină tăiată bucăţi se
Lebăr – rețeta tradiționalăLebăr – rețeta tradițională
De Crăciun facem multe preparate de porc, dintre care nu pot lipsi: cârnați, lebăr, caltaboși ori tobă. După ce am făcut împreună cârnați și caltaboși, azi vom face lebărul. Urmăriți
Dulciuri dietetice: CorneteDulciuri dietetice: Cornete
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cornete (4 porții) Ingrediente: 80 g zahăr, 60 g făină, 2 ouă. Mod de preparare: Se freacă 20 minute ouăle
Dieta TisanoreicăDieta Tisanoreică
Dieta Tisanoreică, dezvoltată de italianul Gianluca Mech, presupune consumul unui mix de plante ce ajută la echilibrarea organismului. Este interzis consumul de carne grasă, zahăr, sucuri acidulate, cafea îndulcită. Dieta
Înghețata de dude, parfumul copilărieiÎnghețata de dude, parfumul copilăriei
Parfumată și răcoritoare, o minune în zilele de vară. Iar aroma îmbietoare ne amintește de zilele fericite ale copilăriei, când mâncam dude de dimineața până seara și nu ne mai
Slănină crudă, șuncă și carne la saramurăSlănină crudă, șuncă și carne la saramură
Iată cum se pune slănina crudă și carnea de porc la sare, pentru a se păstra fragedă mult timp. INGREDIENTE 1 kg slănină de porc, cu și fără carne sare
Oul de prepeliță – recomandări, diete și rețeteOul de prepeliță – recomandări, diete și rețete
Oul de prepeliță este un produs dietetic, bogat în vitamine, și față de cel de găină conține de 5 ori mai mult fosfor, de 7 ori mai mult fier, de
Prăjitura răsturnată cu ananas și caramelPrăjitura răsturnată cu ananas și caramel
Astăzi vă ofer un nou tort cu 1 ou și 1 ananas, această rețetă celebră care a atins milioane de vizualizări pe Youtube! Este foarte ușor și rapid de făcut
Salată de boeuf de casăSalată de boeuf de casă
Salată de boeuf de casă, rețetă ușoară și rapidă, cu ingrediente simple. Mod de preparare pas cu pas, pentru începători. Ingrediente: 1 kg cartofi fierți, 300 g morcovi fierți, mazăre,
Caltaboşi cu sânge şi orezCaltaboşi cu sânge şi orez
Ingrediente: 1 kg carne grasa de porc de la gusa, 1 litru sange de porc conservat cu sare, cimbru cernut, piper, 250 gr orez, mate groase de porc. Mod de