Ketchup pentru iarnă
0 Comment
Ingrediente:
6 kg roşii,
1 kg ceapă,
25 gr sare,
250 gr zahăr,
100 ml oţet,
2 linguri muştar,
o linguriţă piper
Mod de preparare:
Roşiile tocate la maşina se scad bine pe foc cu ceapă tocată şi restul imgredientelor.
Se pune fiebinte în sticle cu praf de aspirina deasupra, şi se ţin în pături 48 de ore.
