Sarmale delicioase
INGREDIENTE:
– o varză murată
– 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post)
– o ceașcă orez
– ceapă
– roșii tocate sau bulion
– sare, piper, mărar, cimbru
MOD DE PREPARARE:
Amestecăm carnea tocată cu ceapa tocată, orez, sare, piper, mărar și cimbru. Pentru rețeta de post, în loc de carne, punem ciuperci tocate mărunt.
Tăiem foile de la varza murată și pe fiecare foaie punem o lingură din compoziție și rulăm.
Așezăm în cratiță un strat de roșii sau bulion, unul de varză, unul de sarmale, câteva jumări, și tot așa, până se termină,
Fierbem sau dăm la cuptor o oră, și mâncăm cu mămăligă și ardei iute.
Aceste informații NU înlocuiesc prescripțiile și tratamentele medicale.
Poftă bună cu mâncare gustoasă și rețete sănătoase!
Dacă vă place vă rog să vă abonați, e gratis 🙂
Rețete delicioase:
Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!Gogoși de post, cu banane, fără zahăr și drojdie – Doar 3 ingrediente!
Dacă vă rămân 2-3 banane care s-au copt prea mult și s-au înnegrit cojile, nu le aruncați. faceți cu ele câteva gogoși bune, de te lingi pe degete. Este o
Varză călită cu cârnațiVarză călită cu cârnați
Varza călită e bună cu cârnați proaspeți sau afumați, prăjiți acum sau scoși de la untură. Iar mirosul de varză călită cu cârnați este atât de îmbietor, că e de-a
Toba cu aspicToba cu aspic
Ingrediente: Stomacul porcului (sau băşica udului), 1 kg carne slabă (de la curăţarea muşchiului), şorici, slănină, picioare de porc, limbă. Mod de preparare:
Choux a la creme, de postChoux a la creme, de post
După ce am făcut ecler de post, negresă și alte bunătăți, iată că a venit vremea să facem și câteva delicioase choux a la creme, fără ouă și lapte. Se
Pateu de porcPateu de porc
Ingredienţe: ½ kg ficat de porc, ½ carne, 100 gr slănină, 1 căţel usturoi, 100 gr unt, 10 ficăţei pasăre, o lingură cu rom, sare, piper, un prapur sau aluat
Friptură de mielFriptură de miel
Ingrediente: pulpa sau altă carne de miel sare, piper boabe 4 linguri de pastă de roşii apă, cimbru 2 legături de usturoi şi 1 legătură de pătrunjel tocat mărunt. Preparare:
Varză rasă! Chiftele din legume, de post, mai bune decât cu carne! Rețetă la îndemâna oricui.Varză rasă! Chiftele din legume, de post, mai bune decât cu carne! Rețetă la îndemâna oricui.
Dacă aveți un sfert de varză, un morcov, un cartof și o legătură de leurdă, ceapă verde, spanac sau orice verdeață, faceți aceste chifteluțe delicioase, mult mai bune decât cele
Lebăr – rețeta tradiționalăLebăr – rețeta tradițională
De Crăciun facem multe preparate de porc, dintre care nu pot lipsi: cârnați, lebăr, caltaboși ori tobă. După ce am făcut împreună cârnați și caltaboși, azi vom face lebărul. Urmăriți
Salată de post cu frunze de morcovi – uimitoare beneficii pentru sănătate!Salată de post cu frunze de morcovi – uimitoare beneficii pentru sănătate!
Frunzele de morcovi sunt benefice pentru sănătate. Au un bogat conținut de vitamine și minerale. Tratează boli de rinichi, migrene, luptă împotriva tumorilor. Se consumă crude, în salată. INGREDIENTE frunze
Cartofi țărănești de post, rumeniți la tavăCartofi țărănești de post, rumeniți la tavă
Facem azi cea mai simplă și delicioasă rețetă de cartofi rumeniți la tavă, o rețetă de post, mai bună ca friptura. INGREDIENTE 1 kg cartofi 2 linguri ulei 3-4 căței
Clătite marocane de post sau beghrir – 5 clătite groase, pufoase și cu multe găuriClătite marocane de post sau beghrir – 5 clătite groase, pufoase și cu multe găuri
Clătitele marocane sunt foarte pufoase și de 3 ori mai groase decât clătitele noastre. Se mai numesc clătite cu o mie de găuri, datorită aspectului final, care le face atât
Cină gustoasă gata în câteva minute! Rețetă delicioasă de stufat cu pui!Cină gustoasă gata în câteva minute! Rețetă delicioasă de stufat cu pui!
INGREDIENTE ceapă verde (și uscată) usturoi verde (și uscat) carne de pui roșii cu ardei mărar, pătrunjel ulei vin roșu MOD DE PREPARARE Tocăm grosier ceapa și usturoiul. Ungem tava