Celebra dulceață de nuci verzi, mai bună decât orice ți-ai imaginat vreodată
Chiar dacă e un pic de muncă la curățat și rămânem cu mâinile colorate, vă asigur că merită să faceți o dulceață fără egal. Iată de ce:
Nucile verzi sunt un remediu natural excelent împotriva multor boli.
Consumul de nuci verzi previne apariția bolilor cardiovasculare, reduce riscul unui infarct, crește imunitatea și scade colesterolul.
Nucile sunt recomandate și persoanelor care au infecții urinare, sunt anemice, au probleme cu tusea, sau varicele.
Datorită conținutului de tanin și iod, nucile verzi sunt un bun remediu în combaterea afecțiunilor la nivelul stomacului, precum infecțiile intestinale acute.
Datorită substanțelor nutritive precum calciu, fier, zinc, potasiu și vitaminele A, B, E, și F, nucile verzi au un efect miraculos asupra sistemului osos și al inimii, antioxidanții din miezul nucilor reglând nivelul colesterolului în sânge și tensiunea arterială.
Vom face acum celebra dulceață de nuci verzi, care este nu doar o delicatesă, dar și un întăritor al sistemului imunitar.
Avem nevoie de următoarele
INGREDIENTE (pentru un borcan):
25 nuci verzi (cca.1 kg)
o lămâie sau 2 plicuri sare de lămâie
Pentru sirop:
500 g zahăr
100 ml apă
vanilie sau scorțișoară
½ lămâie tăiată rondele
MOD DE PREPARARE:
Întâi ne punem mânușile, pentru a nu ne colora prea tare pe mâini. Dacă totuși se întâmplă, ne vom freca pe urmă cu sare de lămâie. În două-trei zile nu mai rămâne nimic.
Apoi curățăm nucile și le opărim în câteva ape, pentru a reduce culoarea maro și amăreala. Oprim cojile pentru sirop, tinctură, sau rachiu.
Într-o cratiță, fierbem siropul din zahăr și apă timp de 10 minute, până când se leagă. Pentru a face proba, punem o picătură de sirop pe farfurie. Dacă nu curge, e gata.
Când siropul s-a legat, adăugăm nucile și mai fierbem 10 minute.
Acoperim cu un șervet ud și lăsăm să se răcească vreo câteva ore.
Fierbem din nou, 10 minute, și din nou răcim acoperit cu șervet ud.
Turnăm dulceața în borcane când e rece, apoi invităm pe cine avem mai drag, și ne delectăm cu cea mai bună dulceață care a existat vreodată.
Urmăriți filmul și veți reuși o rețetă minunată.
Alte rețete de dulceață delicioasă găsiți aici:
Dulceață de caise:
Dulceață de dude:
Dulceață de căpșuni:
Dulceață de cireșe:
Dulceață din flori de salcâm:
Dulceață de grapefruit:
Rețete delicioase:
Dulceață din flori de salcâmDulceață din flori de salcâm
Dulceață din flori de salcâm Ingrediente: 1 litru apă 1 kilogram zahăr 500 grame flori de salcâm zeama de la jumătate de lămâie 1 plic zahăr vanilat Mod de preparare:
10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer10 rețete de prăjituri permise în gastrită și ulcer
Zahărul sau mierea sunt permise în cantitate mică, în special mierea de salcâm. Uleiul este perms, dar crud, neprăjit. Untul este permis, la fel ca laptele, smântâna, cașul, brânza dulce.
Croissant cu ciocolată – foietaj simplu și deliciosCroissant cu ciocolată – foietaj simplu și delicios
Facem azi o rețetă de croissant delicios și veți vedea cât de ușor și simplu putem face un feuilletage care se va topi în gură. INGREDIENTE: – 500 g
Cel mai bun magiun de prune – rețeta tradițională, fără zahăr și conservanțiCel mai bun magiun de prune – rețeta tradițională, fără zahăr și conservanți
Având în vedere multiplele beneficii ale prunelor pentru sănătate, e bine să profităm de toamna bogată ca să facem câteva borcane de gem parfumat și delicios. Folosim prune coapte și
Gris cu lapteGris cu lapte
Ingrediente: 1 litru lapte, ¾ ceaşcă gris, 9 linguri zahăr, vanilie, 1 linguriţă unt Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, cu 4 linguri zahăr şi vanilie, iar când
Macaroane cu lapte – un desert simplu și gustos, din copilărieMacaroane cu lapte – un desert simplu și gustos, din copilărie
INGREDIENTE: 200 gr macaroane lungi sau tăiate, scoici, spirale, tăieței, spaghetti, etc. 1litru lapte dulce 3 linguri de zahăr coajă de lămâie vanilie MOD DE PREPARARE: Se fierbe laptele într-o
Prăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasăPrăjitura arici, rețetă ușoară și spectaculoasă
Ingrediente – 300 g făină – 100 g cacao – 200 g zahăr – 100 g unt topit – 250 ml lapte – 3 ouă – 1 plic praf de
Plăcintă cu mere la tavă, blat pufos, cu stafide și scorțișoarăPlăcintă cu mere la tavă, blat pufos, cu stafide și scorțișoară
INGREDIENTE: – 3 ouă – o cană lapte – o cană zahăr – 3 căni făină – 5 linguri ulei – un plic praf de copt – o ceașcă nuci
Preparați această rețetă delicioasă și sănătoasă de mic dejun, fără făină și zahăr!Preparați această rețetă delicioasă și sănătoasă de mic dejun, fără făină și zahăr!
Puteți face acest mic dejun cu 2, 3 sau 4 cantități, în funcție de câte persoane sunt la masă. INGREDIENTE 2 banane 2 ouă 2 linguri cereale 2 linguri miere
Lapte de pasăre – rețeta rapidă, se face imediat doar cu un ou !Lapte de pasăre – rețeta rapidă, se face imediat doar cu un ou !
Desertul neasemuit al copilăriei, într-o variantă rapidă, pe care o putem face fiecare imediat, când avem poftă de ceva bun. INGREDIENTE Rețeta mare: – 1 litru lapte – 3-4 ouă
Clătite pufoase, fragede și gustoase, rețeta simplă, pas cu pasClătite pufoase, fragede și gustoase, rețeta simplă, pas cu pas
Iubim clătitele, desertul nelipsit din orice bucătărie. Iar cu această rețetă simplă și foarte ușor de realizat, clătitele vor fi pufoase și fragede, nespus de gustoase și atât de frumos
Tort de mere întregi cu cremă de zahăr ars și pandișpan! Prea gustos! Se topește în gură!Tort de mere întregi cu cremă de zahăr ars și pandișpan! Prea gustos! Se topește în gură!
INGREDIENTE – 7-8 mere potrivite (nu prea mari) – dulceață de vișine – nucă Sirop – 10 linguri zahăr (200 g) Crema – 8 ouă – 200 g zahăr (8