Placinţele | Langoși cu Brânză dospiţi ca în copilărie, cum mâncam pe calea Griviței în anii 70
- Pentru gogoși avem nevoie de:
- 500 g făină
- 400 ml lapte
- 50 ml ulei
- 25 g drojdie
- o lingură zahăr
- Pentru umplutură avem nevoie de:
- 100 g brânză dulce, sărată sau cașcaval ras
- 100 g smântână
- Amestecăm făina cu drojdia, zahărul și uleiul, apoi adăugăm laptele puțin câte puțin și frământăm.
- Lăsăm aluatul la dospit cam o jumătate de oră, la cald.
- Este foarte frumos și uitați cât a crescut.
- Luăm bucăți cu mâna unsă cu ulei și facem bile rotunde, pe care le întindem cu mâinile, pentru a le da o formă rotundă.
- Punem umplutura de brânză pe jumătate, îndoim cealaltă jumătate peste ea, apoi lipim marginile cu furculița.
- Punem o tigaie cu ulei pe foc, și când s-a încins, punem langoșii 2 minute pe o parte, iar când s-a rumenit, întoarcem pe cealaltă parte.
Așa ceva nu ați mânat niciodată, dar cu siguranță veți face zilnic, pentru că ceva mai bun nu există.
Poftă bună!
Reteta video
Rețete delicioase:
Cozonac pufosCozonac pufos
Ingrediente: 1 linguriţă de drojdie uscată, 1/4 cană de apă călduţă, 1/4 cană de zahăr, un praf de sare, 3 gălbenuşuri, 1/2 cană de smântână, 8 Linguri de unt, 3
Croissant cu ciocolată – foietaj simplu și deliciosCroissant cu ciocolată – foietaj simplu și delicios
Facem azi o rețetă de croissant delicios și veți vedea cât de ușor și simplu putem face un feuilletage care se va topi în gură. INGREDIENTE: – 500 g
Cea mai simplă rețetă de plăcintă cu brânzăCea mai simplă rețetă de plăcintă cu brânză
5 from 1 reviews Cea mai simplă rețetă de plăcintă cu brânză Print Se face foarte repede!! Rezultatul este garantat Autor: Retete Diete Ingrediente ALUAT (dough): 2 ouă (2
Pasca cu brânză de vaciPasca cu brânză de vaci
Ingrediente: 600 gr brânză vaci, 4 ouă, 3-4 linguri smântână, o lingură făină, 2 linguri pesmet, 6-7 linguri zahăr, sare, vanilie, stafide, coajă de lămâie, aluat de cozonac dintr-un kg
Rețeta tradițională de cozonaci de casă sănătoși și fără chimicaleRețeta tradițională de cozonaci de casă sănătoși și fără chimicale
Ingrediente: 400 ml lapte 20 g drojdie 100 ml ulei 1,2 cani zahar 1 kg faina 2 oua zahar vanilat esenta rom cacao, nuca, rahat Punem la crescut drojdia, cu
Cel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahatCel mai pufos cozonac și atât de ușor de făcut, cu nucă și rahat
Vom face azi doi cozonaci incredibil de pufoși, dar și atât de simplu de făcut, încât n-o să vă vină a crede. Nici timpul de realizare nu este mare, iar
Pasca tradiționalăPasca tradițională
PASCA – rețeta tradițională, cea mai bună, simplă și usor de facut Ingrediente: Aluat – 200 g făină – 2 ouă – 10 g drojdie – 50 ml lapte
Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlăKurtoș delicios făcut acasă pe sticlă
Kurtoș delicios făcut acasă pe sticlă – nu mai cumpăr niciodată, îl fac doar acasă Ingrediente pentru 3 cozonaci (ingredients for 3 cakes): – 3 linguri zahăr (3 tbsp sugar),
Cozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbătoriCozonac fără frământare – rețeta cu care nu dai greș de sărbători
Cozonacul este regina sărbătorilor, în special de Crăciun și de Paști. Dar exact atunci sunt atâtea pregătiri de făcut, că nici nu știi la ce te încurci, sau ce nu
Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouăGogoși pufoase în lingură – rețetă de post, fără lapte și ouă
INGREDIENTE: – 250 g faină – 10 g drojdie – o linguriță zahăr – 25 ml ulei – un vârf cuțit sare – o linguriță vanilie – 125 ml lapte
Cozonac dieteticCozonac dietetic
Cozonac dietetic, fără zahăr, cu un scăzut aport glicemic și caloric Vă invit să facem împreună un cozonac dietetic, cu un scăzut aport glicemic și caloric, dar sănătos și
Cozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonacCozonac pufos – Sfaturi pentru cel mai bun cozonac
Sfaturi pentru cel mai bun cozonac de Paști