Turtă de mălai, ca pe vremuri (Rețetă de post)
Mai țineți minte turta făcută de bunica, pe plită?
Era mai bună ca pâinea, iar dacă-i punea și o mână de zahăr, nici cozonac nu mai vreai.
Și nu e doar bună, dar mai e și de post.
Urmăriți acest film pentru a face o turtă de mălai țărănească bună, ca pe vremuri.
INGREDIENTE
2 litri de apă
2 lingurițe de sare
650 grame de mălai
250 grame de făină
MOD DE PREPARARE
Întâi cernem bine mălaiul și făina, să nu aibă impurități.
Facem păsatul din apă fiartă cu sare și mălai, amestecând continuu să nu facem cocoloașe, până când obținem o mămăligă moale.
Punem făina și amestecăm bine, obținând un aluat tare.
Punem aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și dăm la cuptor 30 de minute, până se rumenește frumos și face crustă.
Miroase ca pe vremuri, este sănătoasă și foarte gustoasă.
Nu ratați aceste rețete:
Rețete delicioase:
Fasole bătută – rețetă de postFasole bătută – rețetă de post
Cea mai bună mâncare de post este, fără îndoială, fasolea. Bogată în substanțe hrănitoare, fasolea este plină de fibre, îmbunătățește nivelul colesterolului, în plus, este un aliment ieftin și are
Clătite de post, pufoase și fragedeClătite de post, pufoase și fragede
Ce faci dacă ai poftă de un desert rapid și gustos, dar e în post? O negresă de post cu glazură, sau Gogoși pufoase în lingură – rețetă de post,
Chifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de postChifteluțe din ciuperci – rețeta simplă de post
INGREDIENTE: 1 kg ciuperci proaspete 2 cepe 3 linguri ulei o lingură bulion o căpățână usturoi 3-4 linguri pesmet mărar, pătrunjel sare, piper, susan măsline – opțional un ou și
Salată orientală de postSalată orientală de post
Salata orientală este o mâncare ușoară și deosebit de gustoasă. Fiind făcută din legume, în general este de post. De fapt, doar oul fiert o face să fie de dulce,
Ghiveci de legume – tocană de post, rețetă veche, țărăneascăGhiveci de legume – tocană de post, rețetă veche, țărănească
O mâncare excelentă de post este tocănița de legume. Ghiveciul este plin de vitamine, fibre și minerale, are tot ce este necesar organismului, și-n plus, este deosebit de gustos. Se
Sarmale delicioaseSarmale delicioase
INGREDIENTE: – o varză murată – 1 kg carne tocată și câteva jumări (sau ciuperci proaspete sau din conservă, pentru sarmale de post) – o ceașcă orez – ceapă –
Cartofi țărănești de post, rumeniți la tavăCartofi țărănești de post, rumeniți la tavă
Facem azi cea mai simplă și delicioasă rețetă de cartofi rumeniți la tavă, o rețetă de post, mai bună ca friptura. INGREDIENTE 1 kg cartofi 2 linguri ulei 3-4 căței
Cum se ține postul corect. Alimente recomandate în post și care ajută și la slăbit. Ce este interzis.Cum se ține postul corect. Alimente recomandate în post și care ajută și la slăbit. Ce este interzis.
Medicul nutriționist Mihaela Bilic ne dă sfaturi și recomandări pentru a ține un post corect, dar și recomandări pentru slăbire. Vi le prezentăm pe cele mai importante: Dacă vrem să
Salată de post cu frunze de ridiche – izvor de sănătate și multiple beneficii!Salată de post cu frunze de ridiche – izvor de sănătate și multiple beneficii!
Frunzele de ridichi au multiple beneficii pentru sănătate. – au vitaminele A, B1, B2, vitamina C, sunt depurative și antitoxice. – au efect antibacterian și anti-tumoral, benefic în tratarea cancerului.
Choux a la creme, de postChoux a la creme, de post
După ce am făcut ecler de post, negresă și alte bunătăți, iată că a venit vremea să facem și câteva delicioase choux a la creme, fără ouă și lapte. Se
Prăjitură de post la tavăPrăjitură de post la tavă
Bine ați venit pe canalul Retete-Diete, site care vă învață să gătiți gustos și sănătos. Azi vom face o delicioasă prăjitură de post, la tavă. Vom face un aluat pufos,
Mălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulceMălai cu bostan (dovleac turcesc) cum se făcea odată. 2 rețete: una de post și una de dulce
Bunicuța Lina, o prietenă a canalului nostru, ne-a scris într-un comentariu că-i e dor de mălaiul cu bostan pe care-l făcea bunica dumneaei pe vremuri, dar nu mai știe rețeta.