Supe, ciorbe, aspic
Supele sunt delicioase şi necesate în alimentaţie, datorită conţinutului în apă, săruri minerale, vitamine, proteine, lipide, etc.
Se digeră uşor, deschid apetitul şi se pot prepara într-o mare diversitate.
Se servesc de obicei calde.
Rețete delicioase:
Roşii umplute cu salată de vineteRoşii umplute cu salată de vinete
Ingrediente: 5-6 roşii tari, ulei, sare, 3 vinete Mod de preparare: Se coc vinetele, se curăţă, se toacă, apoi se bat cu lingura de lemn adăugând ulei, până se albesc.
Cireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumateCireșata – un lichior cu gust rafinat, fin și suav, pentru seri parfumate
Ce-ați zice de o băutură perfectă, care să păstreze nu doar gustul fructelor, dar și proprietățile lor antioxidante, surse preţioase de substanţe nutritive, vitamine şi minerale, care luptă cu radicalii
Listă de provizii – nutriția pe timp de carantinăListă de provizii – nutriția pe timp de carantină
Ca principii generale, pe timp de carantină trebuie avute în vedere câteva provizii decente de alimente și suplimente, o bună hidratare (apă, ceaiuri, supe, ciorbe, sucuri de legume/fructe), măcar o
Clătite americaneClătite americane
Azi vom face clătite americane. Se pot face simple, sau cu fructe. Noi vom face câteva clătite cu dovleac copt, pentru că mai avem un dovleac plăcintar. Pentru rețeta de
CaltaboșiCaltaboși
Caltaboși • Ingrediente – ficat, rinichi, plămâni – carne și grăsime de la capul de porc, gușă – șorici, mațe de caltaboși – o ceapă – condimente: piper, ienibahar, coriandru
Caltaboși – Chişcă umplutăCaltaboși – Chişcă umplută
Ingrediente: 1 stomac de purcel, 2 kg carne macră, 200g slănină proaspătă, sare, piper, cuişoare, nucşoară, foaie de dafin, 1/2 kg ficat, condimente. Mod de preparare:
Ciorbă dietetică de spanacCiorbă dietetică de spanac
Ingrediente: 150 gr de spanac opărit 1 cartof tăiat felii subţiri 4 cepe verzi tocate 2 căţei de usturoi tocaţi 1 cană de supă de pui, diluată cu 1 1/4
SOCATA- flori de soc și salcâm, cu miereSOCATA- flori de soc și salcâm, cu miere
12 buchete flori de soc 12 buchete flori de salcâm 2 lămâi 1 kg zahăr sau miere 6 litri apă plată 2 borcane de câte 3 litri Se pun
Omletă dietetică cu spanac şi cerealeOmletă dietetică cu spanac şi cereale
Ingrediente: 2 bucheţele spanac, 1 ou, o felie de pâine cu seminţe, sare, puţin unt Mod de preparare: Spanacul se spală şi se taie. Se bate bine un ou şi
Preparate din grisPreparate din gris
Produs alimentar obținut din boabe de grâu sau de alte cereale, măcinate mai mare. Se foloseste la preparate delicioase, pentru supe, mancaruri si deserturi.
Dulciuri dietetice: Biscuiți dieteticiDulciuri dietetice: Biscuiți dietetici
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Biscuiți dietetici (4 porții) 5 from 1 reviews Biscuiți dietetici Print Autor: Retete Diete Ingrediente 80 g zahăr, 40
Mini pizza cu aluat de foietajMini pizza cu aluat de foietaj
Cele mai bune pizza mini se fac cu aluat de foietaj. Am văzut în rețeta noastră: Foietaj, rețeta clasică de bază, cum se face un foietaj: 5 from 1