Cartofi noi
Ingrediente:
1 kg cartofi,
2 cepe,
pătrunjel,
100 gr unt,
sare
Mod de preparare:
Cartofii nu se curăţa de coajă, doar se râd cu cuţitul.
Se fierb în apă cu sare, mărar tocat şi unt, apoi se pun în cuptor să se rumenească.
Rețete delicioase:
ColivaColiva
Reţetă colivă tradițională, simplă și bună INGREDIENTE: 500 gr grâu 1,5 litri apă 250 gr zahăr 300 gr nucă 2 lingurițe scortișoară esență de rom 200 gr biscuiți populari 1
Dulciuri dietetice: Cremă englezăDulciuri dietetice: Cremă engleză
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Cremă engleză (2 porții) Ingrediente: 120 g lapte praf, 300 ml apă, o lingură de zahăr, 2 gălbenușuri, vanilie. Mod
Gogoşari umpluţi cu varză tocată la saramurăGogoşari umpluţi cu varză tocată la saramură
Se spală gogoşarii, se curăță de cotoare şi se umplu cu varză tocată fideluta., apoi se opăresc cu saramură din apă şi o lingură de sare la 1 litru de
Păstrăvi în sos de vinPăstrăvi în sos de vin
Ingrediente: 2 păstrăvi 1 morcov o rădăcină pătrunjel puţin miez de pâine 50 gr ulei 1 pahar de vin 10 ciuperci cimbru usturoi Mod de preparare: Se curăţă păstrăvii şi
Salată orientală de postSalată orientală de post
Salata orientală este o mâncare ușoară și deosebit de gustoasă. Fiind făcută din legume, în general este de post. De fapt, doar oul fiert o face să fie de dulce,
Dulciuri dietetice: Compot pasat din mere și pereDulciuri dietetice: Compot pasat din mere și pere
Deserturi recomandate în gastrita cu hiperaciditate și în boala ulceroasă Compot pasat din mere și pere (4 porții) Ingrediente: – 360 g mere, – 360 g pere, – 800 ml
Norişori din bezea cu migdale prăjiteNorişori din bezea cu migdale prăjite
Preparat cu gust excelent, dar sărac în grăsimi şi cu puţine calorii. Ingrediente: 1 şi 1/4 ceşti (300 ml) migdale feliate 1 cană (250 ml) albuşuri de ou 1 cană
Cum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolatăCum facem și ornăm rapid o nebunie de ecleruri cu frișcă, vanilie și ciocolată
INGREDIENTE Pentru aluat: – 100 ml lapte – 100 g unt – 150 g făină – 3 ouă Umplutura * Crema de vanilie: – 1/2 litru lapte – 3 ouă
Ciorba de fasole de postCiorba de fasole de post
Cea mai bună ciorbă de post este, desigur, ciorba de fasole boabe. Fasolea este plină de fibre și substanțe hrănitoare, are vitamine și minerale, calciu, fosfor, potasiu, magneziu și fier.
Chifteluțe din broccolli, de postChifteluțe din broccolli, de post
Broccoli este o legumă excelentă pentru digestie, întărirea sistemului imunitar, cure de slăbire, reglează tensiunea arterială, întărește oasele și întârzie îmbătrânirea, datorită vitaminelor și mineralelor din compoziție. INGREDIENTE un broccoli
Sfeclă rasă!! Rețetă ușoară, cu gust minunat!Sfeclă rasă!! Rețetă ușoară, cu gust minunat!
INGREDIENTE 2 sfecle 1 castravete 1 cartof o ceapă verdeață, condimente sare, piper o lingură de ulei o lingură de oțet MOD DE PREPARARE Curățăm 2 sfecle roșii și le