Budincă de conopidă
Ingrediente:
½ conopidă,
100 gr unt,
4 ouă,
4 linguri smântână,
2 linguri făină,
150 gr parmezan sau şvaiţer,
100 gr şuncă de Praga,
sare
Mod de preparare:
Se fierbe conopida şi se scurge bine.
Se freacă gălbenuşurile cu unt, apoi se adaugă şunca tăiată cubuleţe, smântână, făină, brânză, şi conopida fărâmată.
Se amestecă totul, apoi se pun albuşurile bătute spumă tare.
Se unge o formă cu unt, se presară cu pesmet, se toarnă compoziţia şi se coace în cuptorul încins până se rumeste.
Rețete delicioase:
Chec pufos – rețeta de bază de pandișpanChec pufos – rețeta de bază de pandișpan
Cea mai simplă rețetă de chec pufos este rețeta de bază de pandișpan, adică cea care are un număr egal de ouă, linguri de zahăr și de făină. Opțional de
Fasole bătută – rețetă de postFasole bătută – rețetă de post
Cea mai bună mâncare de post este, fără îndoială, fasolea. Bogată în substanțe hrănitoare, fasolea este plină de fibre, îmbunătățește nivelul colesterolului, în plus, este un aliment ieftin și are
Mierea – Rețete de tratament în boli cardiovasculare, cure de slăbire, sistem imunitar, longevitate, cancer, obosealăMierea – Rețete de tratament în boli cardiovasculare, cure de slăbire, sistem imunitar, longevitate, cancer, oboseală
Utilizată ca remediu vital timp de multe secole, mierea se recomandă în tratarea multor afecțiuni, fără a avea efecte secundare. Împreună cu scorțișoară, este un remediu excelent în multe boli.
Dovlecei prăjiţi cu usturoiDovlecei prăjiţi cu usturoi
Ingrediente: 4 dovlecei, ulei de prăjit, usturoi Mod de preparare: Se taie dovleceii în felii rotunde şi se prăjesc în ulei fierbinte. Se aşează pe un platou şi se acopere
Fazan la cuptorFazan la cuptor
Fazan la cuptor – Rețetă vânătorească, specialitate de Paști Fazanul se curăță și se fezandează 2-3 zile. Se ține la 15 – 18 grade în loc uscat și curent de
Dieta cu care slăbește Gina Chirilă de la Bravo, ai stil !Dieta cu care slăbește Gina Chirilă de la Bravo, ai stil !
Pentru a da jos câteva kg rapid și fără înfometare, Gina Chirilă are o dietă foarte eficientă și ușor de ținut. Se evită cărnurile grase, sarea, zahărul, alcoolul. Ciocolata este
Lapte bătutLapte bătut
Lapte bătut (iaurt) prins în casă, la ceaun sau în oală de pământ Gustos și sănătos, plin de probiotice, se face simplu din lapte dulce nefiert, dacă avem lapte de
Ciuperci cu maionezăCiuperci cu maioneză
Ingrediente: 300 gr ciuperci, 3-4 ouă, 2 pahare ulei, sare, 2 linguri zeamă de lămâie, 1 lingură pătrunjel verde tocat fin, 1 litru apă Mod de preparare: Se face maioneza
Chiftelute de dovleceiChiftelute de dovlecei
Pentru chiftelute de dovlecei ne trebuie: 1-2 dovlecei, 1-2 oua, 2 cepe, usturoi, faina, branza, verdeata si ulei. Dam dovleceii pe razatoare, apoi ii stoarcem bine de zeama. Tocam usturoiul
Cele mai spectaculoase Ouă de Paști, vopsite cu șervețelul! Cea mai simplă metodă!Cele mai spectaculoase Ouă de Paști, vopsite cu șervețelul! Cea mai simplă metodă!
De-a lungul timpului am vopsit ouă cu frunze, cu dantelă, mătase sau ceară. Toate au fost foarte frumoase, dar cele mai spectaculoase și cel mai ușor de realizat sunt ouăle
Roşii umplute cu brânză sau cu caşcavalRoşii umplute cu brânză sau cu caşcaval
Ingrediente: 10 roşii, ½ kg brânză sau 300 gr caşcaval, 50 gr unt, mărar verde tocat, pătrunjel tocat, 2 linguri smântână Mod de preparare: Roşiile se spală şi se scobesc.
