Ingrediente:
clătite,
carne tocată,
ceapă,
usturoi,
morcov ras,
ţelină,
făină,
lapte,
unt,
oregano,
brânză,
ou,
legume

Mod de preparare:
Se  aşează o foaie de clătita.
Peste ea se pune carne tocată şi prăjită cu ceapă, usturoi pisat, morcov ras şi ţelină.
Deasupra se toarnă sos alb din făină, lapte, unt, oregano, cre se fierb până se îngroaşe.
Se presară brânză rasă parmesan, brânză frecată cu ou şi legumele sote.
Se reia totul de câteva ori.
Ultima foaie este de clătita.
Se unge totul cu unt şi se ţine la cuptor.

Ingrediente:
clătite,
carne tocată,
ceapă,
usturoi,
morcov ras,
ţelină,
făină,
lapte,
unt,
oregano,
brânză,
ou,
legume

Mod de preparare:
Se  aşează o foaie de clătita.
Peste ea se pune carne tocată şi prăjită cu ceapă, usturoi pisat, morcov ras şi ţelină.
Deasupra se toarnă sos alb din făină, lapte, unt, oregano, cre se fierb până se îngroaşe.
Se presară brânză rasă parmesan, brânză frecată cu ou şi legumele sote.
Se reia totul de câteva ori.
Ultima foaie este de clătita.
Se unge totul cu unt şi se ţine la cuptor.