Ingrediente:
10 roşii,
½ kg brânză sau 300 gr caşcaval,
50 gr unt,
mărar verde tocat,
pătrunjel tocat,
2 linguri smântână

Mod de preparare:
Roşiile se spală şi se scobesc.
Brânză se freacă cu dosul lingurii până devine ca o pastă, apoi se amestecă cu verdeaţă, şi se umplu roşiile.
În loc de brânză, se poate pune caşcaval ras şi amestecat cu smântână.

Ingrediente:
10 roşii,
½ kg brânză sau 300 gr caşcaval,
50 gr unt,
mărar verde tocat,
pătrunjel tocat,
2 linguri smântână

Mod de preparare:
Roşiile se spală şi se scobesc.
Brânza se freacă cu dosul lingurii până devine ca o pastă, apoi se amestecă cu verdeaţa, şi se umplu roşiile.
În loc de brânză, se poate pune caşcaval ras şi amestecat cu smântână.